晚上做饭什么好吃家常菜,年夜饭做些什么菜好吃、丰富又不怕凉的?
晚上做饭什么好吃家常菜,年夜饭做些什么菜好吃、丰富又不怕凉的?
1、一：烧烤，只要是夜市，那么就不得没有烧烤，要不然就只能说这个夜市不够完整了！烧烤摊上的东西也会比较多，素材荤菜一般都是一应俱全的，要是晚上不知道吃什么，和朋友约起来吃点烧烤也是不错的选择。
年夜饭吃的要丰盛，不能缺少凉菜，好吃丰富又不怕凉的菜，之一梯队首选如下——单盘选择：凉拌酱油肉，凉拌猪肚，香肠切片，烧鸡整只，凉拌银耳。拼盘选择：凉拌藕片和焯水菠菜，水煮去壳发生。 以上简直不要吃的太爽哦。 一，凉拌酱牛肉片。
清蒸鲈鱼是又快又简单的一道菜，鱼肉细嫩，鲜香美味，营养丰富，好吃没有腥味，喜欢的朋友可以试一试。 【所需食材】 南瓜一块、一勺白糖、半碗米酒(酒酿)、一颗红枣、几片百合、枸杞一把、水淀粉适量。
年夜饭家宴，菜肴肯定要做得丰盛一些，大鱼大肉摆满桌，年夜饭除了大鱼大肉，还要搭配一些家常小炒，调剂下口味，而且，炒菜做法简单，出菜快，简单炒一炒就可以上桌了。
1、红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。
2、沙拉：沙拉是一种非常健康的食品，可以提供各种营养素。您可以选择各种口味的沙拉，例如凯撒沙拉、水果沙拉等等。 酸奶：酸奶是一种非常健康的食品，可以提供人体所需的蛋白质和钙质。
3、里脊肉切成长条状，放入清水中加入一勺料酒浸泡5分钟洗净，捞出控干水分后加入适量的胡椒粉、盐、2勺生抽、适量的鸡粉抓拌均匀，继续加入适量的干淀粉、一个鸡蛋和一勺油，再次抓拌均匀，让里脊肉裹上一层浆。
4、将调好味的鸡蛋液倒入蒸碗中，上锅蒸15-20分钟，至鸡蛋羹凝固即可。最后淋上香油，撒上葱花，即可出锅。这道海蛎子蒸蛋羹既简单又美味，富含营养，非常适合孩子食用。在 *** 过程中，可以根据孩子的口味适当调整调料。
5、猪里脊肉猪脊肉里面有很多的优质蛋白、脂肪以及维生素等，都是宝宝所需要的营养，而且里脊肉质特别嫩，还很容易消化，特别适合宝宝食用。
6、放粉丝的时候用铲子摁粉丝，均匀沾上水为好。不要把粉丝放在肉末底下，锅底铺上肉末不会再烧制过程中让粉丝糊锅。
1、鸡脆骨。西芹切段，胡萝卜，百合、姜蒜备好。清水沸腾，放西芹、胡萝卜，百合过水软化，水再次沸腾。捞起西芹 热锅热油，放姜蒜，鸡脆骨，放西芹胡萝卜，百合，翻炒一阵，加入一点料酒，一点水；放盐，鸡精。
2、之一道【莲藕炒杏鲍菇】食材：莲藕1节，杏鲍菇2个，红辣椒1个，蚝油1茶匙，油、盐各适量。做法：准备食材。莲藕削皮后切成细丝，杏鲍菇洗干净，切成丝儿备用。莲藕丝放入热水中汆烫1分钟后捞出。
3、牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净，放入小锅中，加入所有配料，倒入一大碗清水(没过牛肉为准)，大火烧开，保持大火烧5分钟，撇干净水面上的浮沫，调成小火继续煮20分钟，用筷子扎一下肉，没有血水溢水即关火，用水的余温将牛肉彻底焖透。
1、材料：瘦猪肉，青椒，大蒜，姜，酱油，料酒，淀粉，盐。 做法 瘦猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。 青椒洗净、切成细丝，大蒜切碎、姜切末。 锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。
2、晚餐菜谱的烹饪 黄瓜花生笋丁 材料：黄瓜1根，笋半根，花生一把、盐、酱油、淀粉、姜片适量 做法：黄瓜、笋洗干净切成小丁。油锅烧热，放入笋丁与姜片快炒取出。
3、晚上家常的菜谱如何 *** 醋溜白菜片食材：白菜帮六大片，干红辣椒3个，醋2小勺，老抽1小勺，糖4小勺，盐1小勺，味精，花椒。做法：白菜帮切成斜片备用。锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。
1、蒜薹肉丝是简单家常的小炒菜，简单美味。蒜薹又称“蒜苔”或“蒜毫”，南方很多城市也叫它“蒜苗”。是从大蒜中抽出的花茎，是一种营养丰富的保健蔬菜。
2、清汤牛肉面 主料：面条(生—)1碗 牛后腿肉200克 白萝卜半根 姜3片 干辣椒少许 大葱4段 白胡椒少许 青蒜2根 *** 工艺：牛毽子先泡上半天，去掉血水。
3、简单好做的家常晚饭1 青椒土豆丝炒肉 食材： 青椒3个、土豆2个、瘦肉若干、酱油适量。
4、大枣炖老鸭汤食物：老鸭一整只、姜片1小块、大枣5颗、米酒1勺、食用盐适量 做法：老鸭清洗后斩小块。
