1、【锅包肉】。材料:猪里脊300克、胡萝卜1/2根、香菜2棵、油适量、盐3克、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、酱油1/2汤匙、白糖2汤匙、米醋5汤匙、土豆淀粉150克、白胡椒粉1/2茶匙。
1、爱到发狂的家常菜有哪些? 番茄炒蛋:将番茄切块,蛋打散,加入适量盐、胡椒粉调味,热锅凉油,倒入蛋液翻炒至凝固,再加入番茄块继续翻炒即可。
2、烤鸡蛋牛奶食物:生鸡蛋 牛乳 白糖 木薯淀粉 调味品:芝士碎 做法:提前准备500mL牛乳立即倒入锅里 随后再加入50克多玉米粉,边加上边拌和,一直拌和到没有干米粉颗粒物就可以了。
3、,锅中加盐,放少许清水,盖盖炖煮2分钟,揭开盖翻炒一会儿就可以出锅了享受。
茄子,土豆,青椒切块。茄子加入红薯淀粉,拌匀,淀粉包裹住茄子块(不裹淀粉也可以,也好吃,裹一层淀粉,炸完形状会好看一点口感脆一点。) 起锅宽油,炸茄子,土豆,青椒,盛出,控油,备用。
地三鲜的做法准备食材:土豆、茄子、青椒,蚝油、生抽、盐、糖、食用油、鸡精、淀粉,葱姜蒜末。土豆洗净去皮,切滚刀块,浸泡在水中。茄子洗净,切成滚刀块,浸泡在盐水中。青椒洗净,掰成块状。
准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块,用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油,油热之后把沥干水分的茄子放进去,炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后,再放土豆,一样炸至金黄。
地三鲜 原料:茄子、土豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、白糖、盐、淀粉。
蒜蓉西兰花 (1)热锅里倒油,油热后倒入蒜粒,翻炒直到闻到香味。(2)倒入切好的西兰花,铲子不要翻太快,不利于受热,适当翻炒10-15分钟,加盐即可出锅。喜欢吃软的可以多炒一会儿。
糖醋鱼食材:鲤鱼,果脯,鸡蛋,淀粉,油,盐,番茄酱,蒜,葱,料酒,糖,醋。做法:把鱼洗干净清除内脏,将鱼花刀。用料酒和姜把鱼腌制20分钟。
以下家常菜非常适合初学者学习。素炸肉丸这是一道非常常见的家常菜。用的食材是肉末,适量山药,鸡蛋,少许淀粉,适量酱油,食材比较简单。具体 *** 是将鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱花、姜末放入肉末中,挤压成丸子备用。
西红柿炒鸡蛋,相信大家对这道菜最熟悉不过了!只要吃米饭,脑海里马上能闪现出西红柿炒鸡蛋这道菜!而且 *** 非常简单!1我们准备西红柿两个、鸡蛋两个、葱段。
所以做菜不新手必须的家常菜:酸辣土豆丝,鱼香肉丝,回锅肉等。现在我把做法分享给大家,希望大家喜欢,如果您有不同的 *** ,可以在屏幕下方留言哦,咱们互相学习!。
腊肉肉沫豆腐汤原材料:香肠腊肉100克、水豆腐400克、姜葱蒜20克、剁辣椒20克、老干妈30克、生抽酱油20mL、盐2克。作法:香肠腊肉将胖瘦分离切成丁预留,姜葱蒜切碎。水豆腐切成小块后入式清水中焯一下捞起来。
招待客人的8个菜2 之一道凉菜:猪大肠 现在的猪大肠好贵,45元一斤,买了一斤刚出锅的大肠,刚好做一个盘。斜刀切成菱形状,放入葱丝,放入调好的料汁,搅拌一下。
把处理好的虾、花甲和蛏子整齐码在金针菇上 煎一个蒜蓉酱料,首先热锅烧油,放进蒜蓉小火去煎,等蒜蓉慢慢由黄变白就下入小辣椒和葱花,加一勺盐翻炒一下加入一点酱油,搅拌均匀。
招待客人十道的家常菜有辣椒炒肉、可乐鸡翅、家常红烧肉、酸辣土豆丝、胡萝卜玉米排骨汤、麻婆豆腐、家常红烧茄子、红烧鱼头、西红柿鸡蛋汤、大盘鸡等。