1、胡萝卜洗净切小粒。和牛奶一起放入料理机打成奶昔。用胡萝卜奶昔溶解酵母和好面团醒发。大约40分钟。发好后,放到面案上揉匀。围成一个个小面剂子,大小随意。揉圆,醒10分钟。
1、往胡萝卜汁里加入面粉,泡打粉,白砂糖,油,可以直接在盆里揉面,也可以搅成团以后在硬质的台面上揉面。
2、胡萝卜小馒头的用料:面粉250g、胡萝卜1根、奶粉20g、白砂糖20g、干酵母3g。将胡萝卜去皮洗净,然后用刀切成薄厚均匀的片状,切好后将胡萝卜片放入蒸锅中,蒸熟变软后就可以盛出了。
3、为了让馒头更加松软,可以在和面时加入一些食用油或者猪油。同时,确保胡萝卜汁新鲜且不过滤去太多纤维,这样可以保留胡萝卜的营养和口感。另外,馒头的发酵过程非常关键,要确保面团在温暖潮湿的环境中充分发酵。
4、整形放入蒸锅静置十分钟以后再次发酵冷水起锅烧开蒸十分钟左右即可关火然后再虚蒸几分钟发酵好的面团一定要揉匀排出气体这样没有气孔蒸出来的馒头才能光滑。
1、首先,准备好所需的食材:中筋面粉500克、胡萝卜汁200毫升、酵母5克、白糖10克、盐3克、食用油适量。将胡萝卜洗净切块,放入榨汁机中榨成果汁,过滤去渣备用。
2、胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖10克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。
3、胡萝卜汁可以做馒头,用胡萝卜汁做出来的馒头是粉红色的,很好看,而且营养丰富。
4、胡萝卜可以做馒头 胡萝卜馒头的做法 胡萝卜加水,放入破壁机打烂,然后过滤。取210克胡萝卜汁备用。胡萝卜渣可以加鸡蛋葱花煎饼。用40克温水(不超过40度)融化酵母(夏天可以直接用冷水),然后加入面粉里。
总之,胡萝卜馒头的 *** 并不复杂,只需要掌握好和面、发酵和蒸制的技巧,就能轻松做出松软可口的馒头。尝试不同的食材和配方,你也可以创造出属于自己的特色馒头。
胡萝卜小馒头 之一步准备食材调料,中筋面粉 150克 胡萝卜 100克 细砂糖 10克 酵母 2克 第二步胡萝卜洗净切丁,料理机中加入100毫升纯净水和胡萝卜一起打成汁,把胡萝卜汁过滤出来,取60毫升胡萝卜汁把。
对于不爱吃胡萝卜的朋友,可以将其榨成汁加工提炼便可成为一种营养、可口的胡萝卜馒头,适合小朋友食用。
往胡萝卜汁里加入面粉,泡打粉,白砂糖,油,可以直接在盆里揉面,也可以搅成团以后在硬质的台面上揉面。
要确保面团在温暖潮湿的环境中充分发酵。总之,胡萝卜馒头的 *** 并不复杂,只需要掌握好和面、发酵和蒸制的技巧,就能轻松做出松软可口的馒头。尝试不同的食材和配方,你也可以创造出属于自己的特色馒头。
1、步骤/ *** 分步阅读 1 /11 胡萝卜加水用料理机打成泥。2 /11 在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖,然后在放入奶粉,中粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母。3 /11 开启和面程序,揉成光滑的面团即可。
2、胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖10克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。
3、芝麻馒头 芝麻作为一种常见的食材也可以用来做馅料,将芝麻酱(或者磨碎的芝麻)和其他材料混合,做成馅料,裹在馒头中即可。这个芝麻馒头有着口感醇厚、外皮酥脆的特点。
4、胡萝卜素而且还很能容易转变成维生素a可以预防皮肤细胞变质等现象胡萝卜素里面含有木质素也可以提高是一种抗氧化可以抑制氧化以及保护机体正常细胞免疫氧化损伤。
1、胡萝卜馒头怎么做窍门 酵母称好,放入胡萝卜汁中搅拌均匀溶解,备用。称好面粉,导入胡萝卜汁,用筷子搅成絮状。用手团成团,静置10分钟。继续揉至光滑面团。盖上湿布或者保鲜膜发酵至两倍大。
2、胡萝卜小馒头 之一步准备食材调料,中筋面粉 150克 胡萝卜 100克 细砂糖 10克 酵母 2克 第二步胡萝卜洗净切丁,料理机中加入100毫升纯净水和胡萝卜一起打成汁,把胡萝卜汁过滤出来,取60毫升胡萝卜汁把。
3、胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖10克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。