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1、普通难度莴笋叶饺子的做法步骤1面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。2将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。3锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。4入莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。

2、醒来20分钟。2将莴笋叶放入锅中，沥干水分，切碎。三锅里烧热油，倒入蛋液，煎成蛋块。四加入莴笋叶、盐、五香粉、香油，拌匀。五把醒了的面条滚成块(不敢说圆，因为我不会滚圆)。六包饺子。

3、之一步：把饺子皮平整的放在左手的手指部位，右手用筷子或勺子从调好的馅料中取出一些馅来放到左手中的饺子皮中。注意；刚开始包的时候尽量少放一些馅料，馅料太多了包不住，煮的时候容易破，也不好看。

4、新鲜的莴笋，把上面嫩的叶子摘下来备用，老的叶子就舍弃。洗净，切成小段，沥水。热锅冷油，放入提前准备的姜蒜辣椒段，不喜欢吃辣的可不放。煸炒出香味，然后开大火准备放莴笋叶。加入莴笋叶翻炒。

莴笋肉丸子的家常做法

1、步骤一：肉和莴笋洗净切丁备用。步骤二：放进料理机里打碎成泥。步骤三：拌进香葱，生粉，盐。步骤四：捏成丸子。步骤五：放入蒸锅蒸熟捞出。步骤六：待丸子冷却后放进油锅里炸香脆。步骤七：出锅装盘。

2、第准备适量新鲜的莴笋叶子，放入锅中焯水，焯好之后捞出，捏干水分，剁成末，放入盘中备用。第准备适量五花肉，洗净后剁成末，放入适量姜末，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟备用。

3、胡萝卜擦成丝，猪肉洗净剁成肉糜，葱切成葱末胡萝卜丝中加少许盐，用手抓匀，放置一段时间，将流出的汁水控干。放入肉糜、葱末、鸡蛋、胡椒粉、盐和面粉，用筷子朝一个方向搅动上劲，放置10分钟作用。

4、然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了，装盘上桌。

5、放入油锅，中火开炸。炸制定型，变色即可控油捞出，然后升高油温，复炸一次，炸制外表金黄，即可控油捞出。

6、莴笋肉丸汤用料鲜肉莴笋盐淀粉香葱老姜莴笋肉丸汤的做法莴笋去皮切片肉剁碎，加盐、淀粉拌匀水开后放老姜一片，加莴笋煮，莴笋煮10多分钟后，下肉丸子，煮熟加盐香葱即可。

肉丸子烧什么菜好吃

白菜炒丸子主料：白菜、火锅丸子、蒜、调味料白菜撕小块泡水洗净。丸子解冻。蒜去皮切末。油锅爆香蒜末。下白菜翻炒。下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，出锅。

肉丸子可以用来做的菜有以下几种：肉丸蒸蛋。蒸肉丸。糯米肉丸。牛肉肉丸火锅。白菜炖肉丸。荸荠肉丸汤。

肉丸子可以和许多蔬菜一起烹饪，例如胡萝卜、土豆、菠菜、豌豆等。肉丸子和胡萝卜一起烹饪可以 *** 出美味的肉丸子炖胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素A，对视力有益，同时还能够增强免疫力。

肉圆烧白菜更好吃呀。把白菜先煮，然后放上蚝油和酱油加水，然后把肉圆放进去。

肉丸子做汤用啥青菜

1、肉丸可以和香菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、番茄、粉丝、波菜、大白菜、上海青等搭配煮汤。肉丸汤味道鲜美，不需要放过多的调料，一般放食盐、食用油、小葱、姜末等即可。

2、蘑菇，芹菜，这些都是不错的。除了这些还可以准备一些肉的，比如瘦肉，猪肉，牛肉等等。胡萝卜可以把它切成胡萝卜丝，当然也可以切成一片一片的。玉米掰开一粒一粒的也可以切成一块一块的，都是可以的。

3、空心菜丸子汤材料：空心菜500克，精肉100克，鲜香菇3朵，绿豆粉丝1把，香葱1根，老姜3片，白胡椒粉、料酒、盐、芝麻香油、生抽和水淀粉各适量做法步骤：准备材料。空心菜清洗干净后，择下叶子备用。

4、食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。

菜盒子的馅有哪几种

1、那么，要说用韭菜做盒子，里面还可以加入哪些辅料食材？其实，用韭菜做盒子，配料可根据自己的喜好随意搭配，比如，木耳、鸡蛋、虾仁、瘦肉、海米、粉条等。

2、菜盒子馅的种类韭菜馅以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材 *** 而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。

3、韭菜是生活中比较常见的一种蔬菜，它性质辛温，有一种独特的辛香味儿，具有很好的食用和药用价值，深受老百姓的喜爱。

4、十种更好吃的素馅盒子如下：白菜猪肉馅白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是更好吃的饺子馅之一，白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁，白菜能够吸收猪肉的鲜美，一口下去，汤汁鲜美，口感爽滑。

怎样做肉丸子好吃又松软

1、②肉馅打好后更好放一点绞碎了的胡萝卜，碎碎的胡萝卜可以填补丸子外部的空隙，也能让丸子保持形状不会散，另一方面也可以保持丸子更酥脆，放盐一定要在最初放进，如果是做鱼丸子就可以加些糖，之后分三次放盐，这样鱼丸子会更有弹性。

2、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

3、握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子；油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可。问题四：怎样做肉丸子好吃又松软 *** /步骤1选肉。

4、肉丸子好吃又松软的做法如下：材料准备：猪肉、1个鸡蛋、老姜末、葱末、玉米淀粉和10ml料酒等。将猪肉洗干净后去皮，用刀将猪肉剁成肉末。

5、肉丸子好吃又松软的做法如下：工具/材料：五花肉、马蹄、番茄、番茄酱、生姜、葱、鸡蛋、盐、味精、白胡椒、清水、料理机、砂锅、砧板、刀、碗、筷子、勺子。五花肉清洗干净切成片，放入料理机中打成肉末。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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