今天阿莫来给大家分享一些关于小米粉怎么蒸馒头猫爪小米馒头的做法,猫爪小米馒头怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
2、原料:小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热,用手撰一下,可以撰成团。加温水搅拌均匀。
3、【做法】之一步:在盆中倒入200克小米浸泡一晚上,第二天取出来将水分过滤掉,直接放进料理机中加入350克纯牛奶,将它们一起打成细腻的米糊。
4、关火焖5分钟,开盖取出放凉点。一小块黑巧克力放保鲜袋里,丢热点的水里融化,牙签在袋子角戳个小洞,用手挤出来画猫胡子。在馒头还有温度的时候(这样可以避免下次加热时馒头表面太干)放到密封的容器里,放冷冻保存。
克小米馒头的做法小米提前泡一晚泡水。请点击输入图片描述小米倒入料理机中,用料理机的研磨功能磨成小米糊。请点击输入图片描述在小米糊中倒入面粉、酵母、糖,请点击输入图片描述揉成光滑均匀的面团。
白糖酵母加温水调好面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀,把酵母水分次慢慢加入和成面穗,再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵。
【做法】之一步:在盆中倒入200克小米浸泡一晚上,第二天取出来将水分过滤掉,直接放进料理机中加入350克纯牛奶,将它们一起打成细腻的米糊。
小米面发糕的做法主料:面粉900克、小米面300克、牛奶250毫升、发酵粉5克、葡萄干适量、玉米适量、枣(干)适量。
在日常生活中,小米粉可以混合在其他面粉中一起做面包,也可以与其他面粉掺和制做饼、丝糕、发糕等等一些糕点。
做法步骤:第1步、小米面200克,普通面粉200克,鸡蛋1个,酸奶大约200克。(也可以用牛奶,还可以用凉白开和体温差不多的温度就行)第2步、把所有材料放一起,加1勺白糖2克酵母。第3步、搅拌到无干粉。
一般来说,小米面常用于做成点心,小米面与其他面粉掺和制成馒头,包子,大饼等,不仅营养丰富且有利于抵抗饥饿。
步骤食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助