冻豆腐用凉水泡,等其自然解冻后把水挤出,胡萝卜、香菇、洋葱、姜、葱洗净备用。冻豆腐炸丸子的家常做法 02 将胡萝卜切丝,豆腐,洋葱、姜、大葱切碎。
1、冻豆腐煮肉丸的做法 冻豆腐提前用冷水浸泡2小时,化冻 肉剁成肉泥,加上剁好的葱碎。
2、粉丝泡水软化。冻豆腐解冻后切成手指宽的细条。将西红柿去皮,切成丁。解冻火锅丸子。将蒜米切碎。粉丝泡发,捞出沥干水分。在热锅里用油炒蒜米。炒番茄丁。
3、冻豆腐的做法有很多,不同的做法所需要的用料也不一样,下面是五花肉炖白菜冻豆腐的操作 *** 。
4、步骤:冻豆腐温水里解冻;备好料;油锅炒好肉放各种料;放入豆腐爆炒然后加水;快出锅时放芹菜焖五分钟;出锅,装盘上桌。
5、最近我 探索 出来一个很好的吃法——白菜炖冻豆腐 推荐指数 这是一道容易上手、适合冬季的 美食 ,比较清淡解腻,菜色清爽,可以说是养胃又养眼。 做法: 将冻豆腐从冰箱拿出,温水解冻,切块备用。
1、把五花肉洗净、切方块。 把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里。 开火,烧开后煮制3分钟。 捞出洗净备用。 热油,小火炒香大料。 放入葱姜段炒香。 放入备用的方肉。 烹入老抽酱油。
2、主料:五花肉250g、醪糟汁1勺;辅料:生姜2-3片、大葱1根、冰糖少许、红腐乳70g。猪肉洗净入水汆烫,撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。
3、方肉的做法 五花肉洗净切大块,把调料混合,腌制2小时。每一面都要粘到酱汁,半小时翻一面。平底锅把肉每一面都煎一下,出油。肉皮不煎。把煎好的肉移入另一个炒锅,肉皮朝下。
4、鲜香菇洗净后去根,香菇用刀切十字花。素鸡洗净后切成1cm左右的片(数量:6/8/10/12片任意)。烤麸清水洗净后,用开水侵泡洗净,将洗净的烤麸切成2cm左右的方块。金针菜(黄花菜)用温水侵泡后洗净。