馒头的花式做法(花式馒头怎么蒸才不会变形)
馒头的花式做法(花式馒头怎么蒸才不会变形)
1、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
1、馒头蒸好后，先不要着急打开锅盖，等个三四分钟，锅内温度降下来再开盖。不然锅内外温差大，马上开盖的话，热胀冷缩容易使馒头回缩。不过，等这几分钟也有缺点，锅内的水容易滴到馒头上。用竹制的笼屉效果好些。
2、馒头摆的稀一些，确保蒸汽正常流通。根据馒头大小，家庭蒸制馒头时间一般在上汽后15-25分钟之间，过长、过短都不好。蒸好的馒头不要立即打开锅盖，关火后4到5分钟再打开馒头就不会回缩。以下是蒸馒头的做法。
3、馒头蒸好后，先别着急掀盖，让馒头在锅内闷5分钟，也叫“虚蒸”。由于锅内温度过高，而外界温度低，导致内外温差过大，出锅的馒头温度骤降，容易出现收缩，也就是塌陷，所以蒸好的馒头一定要在锅内闷5分钟。
4、蒸锅操作：在蒸锅上铺一层湿布或蒸笼纸，将摆放好的馒头放在蒸锅里，蒸锅内的水将馒头蒸熟。蒸锅的水不可太多也不能太少，一般注水量以覆盖锅底的方式为宜。
5、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
做花样馒头最后一步，就是将馒头放入蒸锅中蒸或者放入烤箱内烤，以达到熟透效果。为了达到更好的效果，在烤制馒头时，建议每隔5分钟翻面，保证熟透；而在蒸馒头时，不要打开盖子，以保持稳定的蒸气。
提前把菠菜打成汁，南瓜煮熟打成泥，备用。中筋面粉分3份，分别揉成原味，菠菜味和南瓜味的面团。醒发1小时。醒发好的面团揉均匀后，用擀面仗擀成片状。然后，用小模具压出形状。
1、蝴蝶就是 *** 比较大，像蝴蝶的翅膀，馒头看不到 *** ，很饱满。
2、蝴蝶馒头一线天是指蝴蝶型和一条线馒头型的面包。其中蝴蝶型面包在中间有一条缝隙，两侧向外翻卷，形状像蝴蝶的翅膀；而一条线馒头型面包则是面团搓成条状，两端捏紧，形状像一条线馒头。
3、蝴蝶是一种昆虫，有美丽翅膀和复杂的生命周期。馒头是一种食物，通常由面粉、水和酵母制成，是人们的主食之一。根据常识，女朋友是人类的一种关系伙伴，通常与两个不同性别的个体有关。
4、馒头蝴蝶是一道菜肴。把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条，从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起，前端还留少许直条为止。
5、这是一种花样馒头，以动物植物为主，目的是激发小孩子的食欲，并使小孩子认识各种各样简单动物。蝴蝶馒头是馒头的一种。
