三文鱼除了生吃还能怎么吃 (三文鱼拌葱花寿司的做法)

三文鱼除了生吃还能怎么吃?

三文鱼的 *** *** 有很多。除了最常见的生食生鱼片之外，还有炸鲑鱼、烤鲑鱼、蒸鲑鱼等。另外可以做成红烧、蒜香、烤三文鱼等。三文鱼头还可以煲汤，营养极其丰富。另外，把三文鱼做成寿司、饭团等也不错。

三文鱼寿司的做法

1、三文鱼寿司 1 准备寿司饭：将适量的米浸泡半小时，用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散，并按一斤米100毫升醋的比例拌匀(为了使饭凉得快，可在拌的过程中使用风扇吹风)，饭拌到有一定黏性即可。

2、三文鱼寿司的做法图解9 拿起生鱼片，用少许芥末涂抹于生鱼片上。然后把小米饭团放在生鱼身上。三文鱼寿司的做法图解10 然后把事先捏好的饭团放置在左手的生鱼片上。

3、三文鱼寿司的做法介绍如下：工具/材料：三文鱼片1块、黄瓜半根、火腿肠半根、鸡蛋1个、米饭1碗、盐克、黑胡椒少许、香油1勺、肉松30克、沙拉酱1勺、紫菜1张。准备好所需要的材料。鸡蛋打散后煎成蛋皮，再切成条。

4、手握三文鱼寿司（手把手教你如何切出米其林大师手法的刺身）的做法步骤 买来的原块三文鱼腩按纹路分三段。 寿司米待用。 将米饭手握成饭团。 以上三种切法，根据肉质厚度和纹理选择哪种刀法。

5、做法 将香葱洗净，切成段，放入热盐水中烫一下，捞出冷却沥干；将新鲜三文鱼肉去净剌，切成若干块大小适中的薄片。洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团；鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。

6、米饭 适量 寿司醋 和生米比例1：5 番茄 素三文鱼寿司的做法 米饭趁热拌入寿司醋，彻底放凉 捏成团 番茄切瓣，摆在饭上~小贴士 我用的番茄比较生又没去皮，口感是爽脆的~ 如果用熟透的番茄应该会更接近三文鱼吧。

如何做三文鱼寿司

1、大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入糖和寿司醋，搅拌均匀，晾凉待用。将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入寿司酱油，腌制10分钟。三文鱼切片，抹花雕。

2、三文鱼寿司 1 准备寿司饭：将适量的米浸泡半小时，用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散，并按一斤米100毫升醋的比例拌匀(为了使饭凉得快，可在拌的过程中使用风扇吹风)，饭拌到有一定黏性即可。

3、三文鱼寿司的做法图解9 拿起生鱼片，用少许芥末涂抹于生鱼片上。然后把小米饭团放在生鱼身上。三文鱼寿司的做法图解10 然后把事先捏好的饭团放置在左手的生鱼片上。

4、手握三文鱼寿司（手把手教你如何切出米其林大师手法的刺身）的做法步骤 买来的原块三文鱼腩按纹路分三段。 寿司米待用。 将米饭手握成饭团。 以上三种切法，根据肉质厚度和纹理选择哪种刀法。

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