海盐味蛋糕的做法简单好吃假期自学双重口感奥利奥海盐蛋糕

2024-01-01 1:42:45 体育资讯 admin

今天阿莫来给大家分享一些关于海盐味蛋糕的做法简单好吃假期自学双重口感奥利奥海盐蛋糕方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、前几天在家附近的蛋糕店发现了一款奥利奥奶油蛋糕,据说是“网红款”,味道着实不错。

2、奥利奥奶酪馅:奶酪80克、糖16克、奶油288克、奥利奥碎适量、盐6克【步骤】软化的奶油奶酪加入细砂糖、盐搅拌均匀,加入奶油,隔冰水打发至硬挺状态,加入奥利奥碎搅拌均匀,装入裱花袋冷藏备用。

3、再倒扣冷却。然后做海盐芝士奶盖,将奶盖粉、冰牛奶1:1,用电动打蛋器打2分钟,打到有一点浓稠,但是有很强的流动性即可。最后将蛋糕胚中间挖个洞,倒入奶盖!放上奥利奥饼干和自己喜欢吃的饼干碎就可以了。

4、倒扣放凉再脱模。奶油奥利奥饼干碎海盐糖打发至硬挺,可可蛋糕胚平均分成3片,一层蛋糕一层奶油再放一层奥利奥饼干和薄脆片,依次堆叠,最后抹面,放冰箱冷藏1小时再来装饰,取出裱花,用蓝莓、奥利奥饼干装饰即可。

5、层蛋糕,裱上一层海盐奥利奥奶油,再撒饼干碎(裱花用),这里的奥利奥饼干碎要有粗颗粒的,不用碾得太碎。在继续一层蛋糕,裱一层奶油,撒一层奥利奥饼干碎……重复到最后一片蛋糕盖上去。

海盐焦糖奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

做法步骤50克糖加2汤匙水,小火加热至焦糖色,关火。同时,淡奶油加热至冒泡,然后,加入焦糖内,等待激烈的冒泡泡后,立刻加入海盐融化,搅拌均匀。然后,等待焦糖奶油完全冷却。

毫升淡奶油与奶油奶酪一起搅拌机打碎成浆,待用另外100毫升奶油与焦糖酱打发后,与奶酪浆混合搅拌继续打发,加入一小撮盐搅拌即可,装入裱花袋杯子蛋糕晾凉后挤上奶酪糊。

海盐焦糖纸杯蛋糕的做法无盐黄油室温软化,将牛奶和香草精混合,并将12连马芬模具中放入马芬纸托;先来做焦糖酱。

做法把蛋黄放入盆中,加入细砂糖40克,用打蛋器轻轻搅拌,不要一直搅拌到材料变白,轻轻搅拌就可以,这样留下更多鸡蛋的风味。

焦糖海盐芝士蛋糕怎么做

1、做法步骤50克糖加2汤匙水,小火加热至焦糖色,关火。同时,淡奶油加热至冒泡,然后,加入焦糖内,等待激烈的冒泡泡后,立刻加入海盐融化,搅拌均匀。然后,等待焦糖奶油完全冷却。

2、分离蛋黄和蛋白分别至两个无油无水的打蛋盆中。海盐焦糖奶油蛋糕的做法步骤2在蛋黄盆里加入一小撮盐,搅拌均匀之后加入10g白砂糖搅拌至融化,然后加入30g玉米油搅拌至乳化融合。加入33g牛奶,充分搅拌。

3、海盐焦糖奶油霜无盐黄油200克精盐或者海盐2茶匙糖粉320克焦糖酱上述配方的1/4海盐焦糖纸杯蛋糕的做法无盐黄油室温软化,将牛奶和香草精混合,并将12连马芬模具中放入马芬纸托;先来做焦糖酱。

海盐蛋糕的做法?具体步骤。

1、食材:蛋清4个、柠檬汁5滴、糖/代糖30~40克、蛋黄4个、泡打粉4克、水/奶45克、车前子壳粉10克、坚果碎30克、黄油10克、糖/代糖10克、椰蓉5克、奶油100克、希腊酸奶100克、盐/海盐4克、糖15克。

2、蛋糕做法1蛋黄蛋清分离,牛奶和玉米油搅拌至乳化,筛入低筋面粉玉米淀粉,划Z字搅拌均匀,放入蛋黄搅拌顺滑,提前130℃预热烤箱。

3、爆浆海盐奶盖蛋糕的做法杏仁片(很多人吃不惯,我个人觉得还是开心果好吃)160度(实际烤温)烤10-15分钟,看着点别焦了,中途翻一下,备用。另外烧一小锅热水。

爆浆海盐奶盖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

不要煮得太稠,因为后面要自然流下,以及营造爆浆感觉。煮好后趁热马上倒入芝士酱中,拌匀拌好后,保鲜膜封好待用在蛋糕中间切一个小口,用刀子在里面划一圈,注意不要划破。

把做好的卡仕达奶盖酱装入裱花袋里步骤23轻轻地将卡仕达奶盖酱挤入蛋糕中间,蛋糕慢慢地鼓起来。

做海盐奶盖生日蛋糕的 *** 如下:食材:鸡蛋3个、牛奶35克、低筋面粉50克、玉米油20克、白砂糖35克。首先准备好食材。然后将蛋清蛋黄分离,3个蛋黄+35g牛奶+20g玉米油用蛋抽混合均匀。

有很多受欢迎的口味,比如:黑糖珍珠、海燕芝士、巧克力等等。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助

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