面筋烧肉怎么做好吃图解(面筋果烧肉丸子的家常做法)
面筋烧肉怎么做好吃图解(面筋果烧肉丸子的家常做法)
1、主料：面筋480克、猪肉400克、胡萝卜100克、蒜6瓣、青椒适量、红椒适量、食油1茶匙、盐适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量。准备好面筋、猪肉、胡萝卜、青椒、蒜。猪肉洗净、切小块备用。
1、面筋的吃法大全家常如下：糖醋面筋。做法：将水面筋用手撕成小块，放入凉水中泡2小时，青蒜斜切成丝备用。大火烧开煮锅中的水，放入泡好的面筋，煮5分钟捞起，沥干水分备用。
2、丝瓜香菇油面筋的好吃做法 菜谱 简介 丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒作用，还有抗过敏、美容之效。面筋有和中、解热、益气止烦渴等功效。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
3、步骤一：莲藕清洗干净切长条待用；用湿面筋逐一包裹在莲藕条上，然后浸泡在凉水中（不泡水会粘连在一起）。
4、叁鲜酿面筋 【原料】 面筋150克。 猪肉、100克、海参25克、玉兰片25克。葱15克、姜10克、酱油10克、绍酒15克、精盐5克、味精1克、熟猪油100克、清汤100克、葱椒油5克。
5、准备一块面筋。将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用。将去根菠菜洗净，捞出待用。再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用。
6、面筋粉做成面筋后，有很多种做法：可以做成面筋串，可以做成干面筋，可以做成油面筋，也可以做成凉皮。想怎么吃就看各位的心情了。准备材料：优质面筋粉 250克(半斤)，水150克左右(冷水为佳)，一小茶匙盐。
1、做法猪肉用绞肉机搅成沫加入葱、姜未、盐、蚝油、少许糖、生抽、料酒、胡椒粉，顺时针搅拌至吸收直到肉馅上劲成糊状。
2、锅内放油少许，放葱炝锅，将配菜香茹倒锅中煸炒；加入高汤，调好口味，倒入塞好肉 的面筋。煮到收汤及熟了，勾淀粉少许。
3、肉洗干净剁碎 放料酒，盐，生抽，少些水，用筷子顺时针方向捣粘性。小葱切碎 切碎小葱加入肉末捣均匀。油面筋 把油面筋按个小空，塞进肉末。锅中放一碗水烧开，把面筋倒入大火15分钟就可以了。
4、食材备好以后，我们先用筷子在油面筋上扎一个洞，然后轻轻的转动几圈把里面纹路打散，方便塞入肉馅。【步骤四】等肉馅全部塞好以后，起锅烧油把葱、姜、小米椒倒入锅中，开小火翻炒出香辣味。
1、面筋丸子的做法步骤 肉馅加葱姜剁碎，加料酒生抽一个鸡蛋顺时针搅拌上劲儿。
2、油面筋一包（10个装） 肉末加入适量盐、生抽、葱花、淀粉，少许水。顺一个方向将其调匀。 将肉末塞进油面筋里。 10个装好了，周围的肉丸是没用完的肉末。 用高汤将其焖煮8分钟。
3、将买来的面筋浸泡在清水中。2 拉出一块，抻平，放上肉糜。 肉糜是事先做好的，五花肉剁成肉糜，加入适量的盐、味极鲜、姜末、葱花，搅拌均匀。
4、将一个一个包好的水面筋肉团子轻轻的放在清水里。准备一锅烧开的水，将做好的面筋丸子依次放入。注意要分别下锅以免粘住哦！盖上锅盖煮8分钟左右。
5、鱼面筋是将新鲜青鱼去鳞、鳃、骨、内脏洗净，将鱼肉剁成泥与淀粉、鸡蛋一起搅拌均匀后制成丸子，放入油锅内炸至金黄色捞出控油，再将炸好的鱼丸与新鲜蔬菜放入高汤内煮熟即可。
