动物奶油和植物奶油哪个好(动物奶油好还是植物奶油好)
动物奶油和植物奶油哪个好(动物奶油好还是植物奶油好)
1、相对植物奶油，动物奶油更好。植物奶油是由植物油加工而成的，含有大量氢化油，是反式脂肪酸，如果长期食用植物奶油，摄入过量的反式脂肪酸，会增加高血压、心脑血管病、糖尿病等疾病的发生几率。
我觉得动物奶油比较好。植物奶油是人造奶油，以植物脂肪和植物。蛋白为主。添加乳化剂、稳定剂、糖和色素等辅料。最重要的是，植物奶油主要成分是反式脂肪酸，食用后容易长胖，不建议长期食用。
另外，动物奶油打发率较低，同样质量的植物奶油，可以比动物奶油 *** 更多的裱花，所以用植物奶油做蛋糕的成本更低。
动物奶油好。口感：植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品，是美国人维益在1945年发明的。植物奶油通常是由植物油经过氢化处理后制成的，口感和质地与动物奶油有所不同。
个人觉得动物奶油更好。蛋糕用动物奶油还是植物奶油更好取决于个人喜好和需求。动物奶油口感天然浓郁，更健康，但成本较高且稳定性较差。植物奶油相对便宜且稳定，适合 *** 特定款式的蛋糕。选择奶油时需考虑个人饮食需求和预算。
1、动物和植物奶油各有好处，两者区别如下：外观上：植物奶油的颜色很白；动物奶油的颜色偏黄。口感上：植物奶油吃起来油腻感糊口；动物奶油吃起来清爽入口即化。味道上：植物奶油有种奶精味；动物奶油是奶香味。
2、个人觉得植物奶油比较好。动物奶油：动物奶油是从新鲜的牛奶中分离出来脂肪的高浓度奶油，液体状，没有任何的色素和化学稳定剂，是一种天然健康的食物，要放在冰箱中保存，常温情况下会变软变形。
3、另外，动物奶油打发率较低，同样质量的植物奶油，可以比动物奶油 *** 更多的裱花，所以用植物奶油做蛋糕的成本更低。
4、动物奶油和植物奶油相比，动物奶油会更好吃一些，因为动物奶油是纯天然的，里面没有工业添加剂，吃起来的口感也会更绵密，不会有堵在嗓子里的感觉，这也是很多妈妈更愿意选择买动物奶油的产品给孩子吃的原因。
个人觉得植物奶油比较好。动物奶油：动物奶油是从新鲜的牛奶中分离出来脂肪的高浓度奶油，液体状，没有任何的色素和化学稳定剂，是一种天然健康的食物，要放在冰箱中保存，常温情况下会变软变形。
不过建议试用动物性奶油，因为植物性奶油及氢化油，含有大量的反式脂肪，容易堵塞血管，长期使用不仅容易引发肥胖，更容易引发高血压 高血脂 动脉硬化 等心脑血管疾病以及糖尿病。
相对植物奶油，动物奶油更好。植物奶油是由植物油加工而成的，含有大量氢化油，是反式脂肪酸，如果长期食用植物奶油，摄入过量的反式脂肪酸，会增加高血压、心脑血管病、糖尿病等疾病的发生几率。
动物奶油比较好，天然的奶油就是动物性奶油，用***牛奶制成，所以自然散发出浓淳的牛奶香及黄 *** 泽。动物性鲜奶油的优点：口感香浓，醇厚、风味更佳。
