今天阿莫来给大家分享一些关于枣泥山药糕枣泥山药糕的做法及营养功效有哪些呢 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、也可以在制作上加以改进,不放糖只放少许油即可。
2、山药和红枣搭配具有润肺调养,气血双补的功效。可以用山药红枣煮米粥,煮汤羹,或者像我这样直接蒸来食、一样美味。
3、等红枣和枸杞浸泡好了之后,将红枣切成丝,放到碗里面,倒入一些白糖搅拌均匀,隔水蒸20分钟。时间到了,用勺子将红枣和枸杞捣烂。放到榨汁机当中,将红枣榨成枣泥,取出备用。
1、材料:新鲜山药(650克)、无核红枣(100克)、枸杞(1汤匙)、冰糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)洗净无核红枣和枸杞,分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。
2、枣泥山药糕的制作过程主料、调料备好。将山药表皮的泥洗净,然后切成段放在热水里,净泡30分钟(这方法山药去皮的时候不会手痒)。红枣用清水冲洗净表面的灰尘,放到热水里泡5分钟。红枣切去两头,去核。
3、将山药去皮切断蒸熟。蒸熟后的山药加入白糖压成泥。加入适量炒熟后的糯米粉,搓揉成光滑的面团。将山药泥25克,红枣分割成15克的面团。取山药面团按扁,包入红枣馅揉成团。
做法:红枣清洗干净,山药洗去外皮泥土,切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。取玉米淀粉,用微波炉叮3-4分钟断生。蒸好的山药取出,剥去外皮,用刀拍打碾压成泥。
做法步骤:第1步、准备所需食材,大枣要提前泡10分钟,我的泡多了。第2步、山药可以用筷子插上再去皮,这样手就不会痒了。第3步、有糯米粉的直接用就可以,我是自己用料理机打的粉。
做法:山药去皮切块,红枣去核切条,鸡蛋取蛋黄。先取山药50g和1颗蛋黄,放入料理机搅拌5分钟。
教您枣泥山药糕怎么做,如何做枣泥山药糕才好吃将红枣洗净去核和蜜枣一同上锅蒸烂,取出过细箩备用。
红枣清洗干净,山药洗去外皮泥土,切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。取玉米淀粉,用微波炉叮3-4分钟断生。蒸好的山药取出,剥去外皮,用刀拍打碾压成泥。
山药去皮切大块。红枣用开水泡软后去核。将山药及红枣隔水蒸熟。山药加糖水捣成泥状红枣切碎剁成枣泥。取一个心型模具,底下填一层山药泥,中间枣泥,然后上面再铺一层山药泥脱模即可。
红枣洗干净去核。倒入沸水中煮熟。煮20分钟。捞出。放入筛中碾压。筛出枣泥。起锅烧油,放入红糖。放入枣泥继续翻炒。期间可以筛入一点生粉。放一点盐。
枣泥山药糕的制作过程主料、调料备好。将山药表皮的泥洗净,然后切成段放在热水里,净泡30分钟(这方法山药去皮的时候不会手痒)。红枣用清水冲洗净表面的灰尘,放到热水里泡5分钟。红枣切去两头,去核。
洗净无核红枣和枸杞,分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。烧开半锅水,放入山药片,洒上1汤匙白糖拌匀,以大火隔水清蒸25分钟,取出摊凉。
这道甜点所需的食材就是平常最易得的山药和红枣,红枣可以补气养血,山药可以健脾养肾,对人体是很有益的,体弱生病的人食用枣泥山药糕,能滋补身体。古典名著红楼梦中就有提到,秦可卿病中吃的就是这枣泥山药糕。
蒸好的红枣用勺子捣烂,放入榨汁机中搅打成枣泥,取出待用。取鸡蛋大小的山药面团,压成饼状,夹入适量枣泥作馅,用手将其搓成丸状,一一置入碟中。
准备食材:外皮:铁棍山药350克,熟糯米粉60克,蝶豆花粉些许。
枣泥山药糕的制作过程主料、调料备好。将山药表皮的泥洗净,然后切成段放在热水里,净泡30分钟(这方法山药去皮的时候不会手痒)。红枣用清水冲洗净表面的灰尘,放到热水里泡5分钟。红枣切去两头,去核。
红枣清洗干净,山药洗去外皮泥土,切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。取玉米淀粉,用微波炉叮3-4分钟断生。蒸好的山药取出,剥去外皮,用刀拍打碾压成泥。
适量成品。500克以上,成品为湿枣泥,如果是馒头、面包、面包馅,可以炒干一些。生产步骤。红枣去核,我用的是膨化口,从红枣的末端进入前段,技巧是向前旋转,把枣核取出来。
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