菠菜芥末三文鱼的家常做法(芥末奶油三文鱼的做法视频)

菠菜芥末三文鱼的家常做法

将菠菜清洗干净，入开水，焯烫10秒钟左右，过凉白开晾凉。将三文鱼腌制一下，两面煎熟，切成小块。将菠菜挤干水分，切成合适的大小，和三文鱼一起放在碗中。

三文鱼片怎么吃?

1、配料：米饭，三文鱼，香葱，芥末，寿司姜。工作 *** 小葱洗净，切段，用热盐水焯一下，捞出，放凉，沥干水分。去除三文鱼肉上的刺，切成大小适中的几片。然后取适量大米揉成椭圆形饭团。然后在三文鱼片内侧涂一层薄薄的芥末。

2、吃法一：锅烤三文鱼片 三文鱼切厚片，撒一丁点白糖和料酒腌几分钟。开小火，把鱼片平放在不粘锅上，轻轻烤一下，一面变色就翻个面，到两面都充分变色就可以盛盘了。

3、生吃 生三文鱼片的食用方式恐怕应该说是最原始的食用 *** 了。如果真要追溯一下人们食用生鱼时的历史，恐怕可以翻阅至原始时期。那么悠久的饮食文化之所以可以流传至今，恐怕与鱼最本源的美味是分不开的。

4、酥炸三文鱼，将冰冻三文鱼洗净，分割成细片，加入淀粉、盐和油，拌匀，然后放入油锅中油炸，这样炸好的三文鱼片酥脆可口，是一种深受欢迎的美食。

三文鱼芥末酱怎么用?

准备主要食材。2法式原粒芥末酱，香气足同时并不辛辣，值得一试。citysuper有售。3将鸡肉盐、研磨黑胡椒调味，煎至略带焦糖色，盛出待用。4炖锅内放入培根。5等待锅底产生较多焦糖色粘着物并散发浓郁香气，盛出待用。

三文鱼双面都撒上少量盐，单双面抹上欧式黄芥末酱，放进电冰箱中静放15？30分钟，使其腌渍进味，随后在三文鱼有黄芥末酱的那表面再铺平一层碎甜杏仁。

柠檬切开，三文鱼切成均匀的片状；盘中放入生菜叶，西兰花苗，将三文鱼摆在上面；用少许三文鱼排裹上西兰花苗做出花型摆盘；放入适量的柠檬片，旁边配上芥末酱，刺身酱油即可。

将芥末加温开水拌匀成芥末酱备用。 将酱油，耗油，醋，香油和糖加入拌匀的芥末酱中一起调匀即可。

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