柠檬干怎么做怎样制作冰糖柠檬干
柠檬干怎么做怎样制作冰糖柠檬干
今天阿莫来给大家分享一些关于柠檬干怎么做怎样制作冰糖柠檬干方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法如下：清洗：想要制作柠檬干，那么首先就得有新鲜的柠檬，我们可以先购买一些，*购买那种农家种植的，因为这种柠檬所含的农药比较少，在清洗的时候可以加些食盐进行搓洗，将它的农药和蜡质清除掉，随后将之晾干。
2、纯梅粉、甘草粉、细砂糖三种混合后，与切好去籽的柠檬片一起混合抓匀。4以上都抓匀后，放置冰箱二周。期间每日取出来帮柠檬马杀鸡一下。重点在于抓软。二周后再取出晒干。
3、把柠檬洗干净，用盐水泡30分钟后擦干备用。把柠檬的皮刨下来备用。把柠檬中间白色的皮去掉。把柠檬切成平均厚薄的片状。再把柠檬片切成小块备用。玻璃罐中一层冰糖、一层白砂糖、一层柠檬依次放入。
4、准备好柠檬和冰糖。柠檬用盐搓洗干净，用厨房纸擦干，切掉两头不要。将柠檬切成厚薄均匀的片，大约0.5厘米左右。一定要去掉柠檬籽，否则会影响口感。
5、首先要选购健康无伤无斑点的柠檬。然后用清水清洗干净，去除皮上的蜡，用盐水浸泡。然后把柠檬自然晾干。用菜刀切成薄片再切的时候，菜刀菜板都要保持干净无油。
6、方法如下：主料：冰糖300g、柠檬2个。辅料：玻璃瓶1个。把柠檬洗好。清洗干净的柠檬，晾干表面的水。把柠檬切片。把柠檬片放入瓶底，然后放入适量冰糖。一层柠檬一层冰糖。
将新鲜柠檬外表洗干净，之后用刀把它切成薄片。再将片放到木板上面，或者底和面都透气的容器里，让它四面透风。让其自然风干，经常查看，并翻一翻。
用料：柠檬2颗、盐少许、白糖100g。首先先把柠檬先用盐洗净，最后用盐水泡15分钟。将洗净的柠檬沥干后，用刀切成薄片，如下图。把白糖和柠檬放进清水里煮，大约煮半个小时。
新鲜柠檬制成柠檬干的过程如下：首先，我们要用手按稳洗干净的柠檬，然后，用刀慢慢的切。因为，柠檬很容易滚动，比较难切。所以，我们一定要慢慢的切。否则，会很容易切到手。另外，切记不要把柠檬切的太厚。
自制柠檬干的做法用料：柠檬适量、盐适量准备好新鲜的柠檬，然后用盐慢慢搓洗干净。然后用刀把柠檬切成一片一片的，再洗一次，然后沥干水。切好之后，把柠檬放到有阳光的地方晒到干就可以了。
将新鲜柠檬外表洗干净，之后用刀把它切成薄片。再将片放到木板上面，或者底和面都透气的容器里，让它四面透风。让其自然风干，经常查看，并翻一翻。
柠檬先用食盐搓洗表皮，搓出有害物质及浮尘；用刀切成0.4厘米左右薄片，摆开在网架上，放于通风处阳光下晒干；需要不定时翻动晾晒，太阳落下时收回，第二天有阳光时再继续晾晒；一般需要4-5天时间，晒至透明即可。
首先用食盐搓洗柠檬的表皮，搓出有害物质及浮尘，然后用一只手按稳柠檬，另一只手用刀将其切成0.4厘米左右的薄片，切好的柠檬片摆开在网架上，放于通风的阳台或者窗台上晒干。
将整个柠檬洗净、擦干。铺上厚些的厨房用纸（不易撕破），将整柠檬先晾2天。切片。尽量悬挂，以避免接触部分腐烂。这样，晾几天，晾干就好了。
首先，找一个好点的天气，之后将柠檬洗干净，通风控干多余的水分。之后将柠檬切片，一般0.4厘米厚左右就可以了。把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下晒。
晒柠檬的正确方法分为六步，如下：第一步：首先要选择晴好的天气。充沛的阳光有利于快速烧干柠檬里面的水分。买来的柠檬先放在阴凉通风处吹一吹，利于水汽挥发。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
