西葫芦炒油豆腐怎么炒,怎么做好吃,西葫芦炒豆腐的家常做法
西葫芦炒油豆腐怎么炒,怎么做好吃,西葫芦炒豆腐的家常做法
1、做法步骤：第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
要挑选鲜嫩的西葫芦，这种籽粒不会多，清洗干净，去掉头尾，切成小丁备用。豆腐同样切成小丁，锅中烧开水，放入豆腐焯烫一下，这样做能去掉一部分的豆腥味，还能杀菌消毒。
材料：西葫芦1个、胡萝卜1个、豆腐1块、葱适量、姜末适量、辣椒适量、食盐适量、生抽适量。取适量新鲜的西葫芦，用清水把西葫芦洗净，用刀切掉两头，然后把西葫芦切成片状，切好盛入盘中待用。
清炒西葫芦：将西葫芦切成片状，用油爆炒至变软，撒点盐调味即可。西葫芦炒蛋：将西葫芦切成丝状，和鸡蛋一起炒至熟，再加入盐和胡椒粉调味。
首先呢先把豆腐放在一个碗中，用开水烫一下，可以去除它的腥味。二把西葫芦洗净切除，头部和尾部在切成细丝，里面放一勺食盐，搅拌均匀，杀一下它的水分。
油豆腐怎么做？油豆腐对半切开，锅中把蒜末小米辣炒香，加入生抽耗油水 ，烟和糖然后下油豆腐，炖15分钟然后加入芹菜，翻炒即可。
准备好足够的白豆腐。先将把豆腐切块。起油锅，等待油沸腾。把切好的豆腐放入油锅。等豆腐颜色变金黄色就差不多快完成将豆腐捞起。将炸好的油豆腐放在准备好的器皿中，完成。
油豆腐 *** *** ：用料：豆腐看胃口、油看豆腐。步骤：豆腐洗干净。切成块即可。油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了。放豆腐的时候要小心！这个候开大火。
豆豉油豆腐做法：红辣、水豆豉、蒜头、青笋分别切碎。炸豆腐一分为二划开。不锈钢锅油烧，炒香蒜泥和水豆豉，接着加上炸豆腐炝锅1-2min。接着加上食盐和油耗。兑入小半碗凉水，盖上稍焖至收浓。
辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。青红辣椒洗净切条，油豆腐切条，蒜苗洗净切段、姜切末。热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味，下油豆腐，下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟。加盐，加味极鲜翻炒均匀。
做法 三小块嫩豆腐切片，放入油里煎炸，双面焦黄即可。（因为用的是嫩豆腐，所以轻拿轻放，呵呵）。放一勺海鲜酱、一勺老干妈豆豉，没放盐和糖，上述两种佐料都足够了。起锅之前加入葱段，多放了一些葱白。
香菇焖油豆腐。材料：香菇半斤，油豆腐300g，葫萝卜半跟，姜，蒜，生抽，盐，料酒，高汤，味精。做法：将香菇洗净，1切4。将正方形的油豆腐切半，葫萝卜切薄片，切点姜丝。
材料：西葫芦1个、胡萝卜1个、豆腐1块、葱适量、姜末适量、辣椒适量、食盐适量、生抽适量。取适量新鲜的西葫芦，用清水把西葫芦洗净，用刀切掉两头，然后把西葫芦切成片状，切好盛入盘中待用。
西葫芦和豆腐怎么做好吃 准备一个西葫芦，将西葫芦洗净后切成片儿。再准备好提前煎好的豆腐。锅中放入适量油，油热后，放入蒜片爆香，然后将西葫芦放入锅中，翻炒均匀。
蒜蓉炒西葫芦：将蒜末炒香后加入切好的西葫芦，翻炒均匀，加入适量盐和味精进行调味，让西葫芦与蒜的香味相互融合，口感独特。
