西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
西葫芦片炒一分钟后,倒入2勺到3勺醋和适量盐,翻炒均匀后,装盘出锅。
角瓜做菜的 *** :小炒角瓜炒肉的做法:食材主料:角瓜450g、猪肉200g、配料、油适量 、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、酱油适量、十三香适量 步骤/ *** 先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。
首先把西葫芦清洗干净后,用刀切掉根部,再切成四份,去掉瓜瓤。瓜瓤去掉后再对半切开,改刀切成薄片,西葫芦的片我们要切薄一点,切好后装入碗中备用。
西葫芦炒菜好吃的 *** 三:青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦,觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦,果然增色不少。
1、首先拿出一个西葫芦。将西葫芦分成两半,将西葫芦的籽扣出来。将西葫芦和土豆片都切成片状,用清水泡一会。
2、(西红柿用2到3个,多一些味道才好吃。)西葫芦洗干净之后削皮(西葫芦嫩的话也可以不用)切成片儿,记得要薄一些哦。再切上几个葱段,蒜末。接着我们热锅里面放油,把西葫芦先炒一下,变软变色之后,盛出来放在一边。
3、把西葫芦切成小片装盘备用,把番茄切成小块备用。葱、姜、蒜切丝备用。炒锅里面导入矢量的油,等油热了后把葱、姜、蒜放进去爆香。放入西红柿翻炒。翻入西葫芦翻炒。倒入适量的酱油。
4、西葫芦洗净后用刀切成片,然后再切成半圆的大片。西红柿洗净后,用勺子在西红柿表皮刮一遍,再去皮切小块;葱切段和两片姜准备好。热锅凉油,将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。
洋葱去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成块。洋葱块放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥油。
西葫芦洗净,去掉头尾,切成四瓣,去瓤,嫩的不用去瓤。拦腰切断,竖切成片。西红柿切块,葱、蒜切碎。热锅凉油,油热放葱、蒜,炒香。倒入西葫芦,炒两三分钟后倒入西红柿。
1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。 西红柿洗净后切小块备用。 剥好的大蒜切片备用。 锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。 闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。
2、做法: 豆角去掉两端,切成段状,西葫芦去皮切成小块,豆皮切成丝状备用。 锅中倒入适量的食用油,加入蒜末和姜末煸炒出香味。 加入豆角翻炒,炒至豆角变软。 加入西葫芦和豆皮,继续翻炒,炒至熟软。
3、做法:将西红柿洗干净然后切成片,锅底少放点油,把西红柿下锅煸炒,注意火候不可太大。大概8分钟,到西红柿炒成汤汁状即可。
4、做法:牛肉选里脊肉,较瘦的一部分,牛肉的纤维组织较粗、密实,所以切牛肉的时候要横切,不能顺着纹路切。切好的牛肉放入一个蛋清和少许姜汁抓匀,腌制一下。大葱一根,切掉葱叶段,斜刀把葱白切好。
5、角瓜和豆角可以炒.角瓜专业名,西葫芦。做法如下:材料 西葫瓜300克,老姜片、干辣椒2根、盐 做法 西葫瓜洗净斜切片。热油锅放姜片、辣椒,再放西葫瓜片一起大火爆炒,瓜瓜熟了后放盐即可。