主料:羊肉 辅料:植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。
羊肉洗干净切成片,在绞肉机里搅成肉末,装入盆中备用。山药洗干净,去皮切成小块,胡萝卜切成小块,葱姜也切成小块,都放入绞肉机中。启动机器,把山药胡萝卜等搅拌成碎末。
羊肉丸子汤的做法 准备好肉,葱。把肉和葱剁到一起,剁碎。把淀粉有水花开。倒入盛肉的碗中,打入几个鸡蛋。搅拌均匀,如果太稀的话可以放入少量面粉。把小西红柿切成几片。
*** :冬瓜洗净,去皮去瓤,切成片备用。盆内放入羊肉馅,加花椒水一边加一边搅拌,放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水,放入冬瓜片,大火烧沸腾,把羊肉丸一次放入。
1、步骤:将羊肉搅成肉糜。放入所有调料后放入淀粉,搅拌均匀。铁锅热油爆香葱花炝锅,放入清水烧开。带上手套搓出小丸子下入开水的锅中。煮五六分钟。煮丸子的同时,把冬瓜切成薄pian。
2、材料 主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。
3、步骤 羊肉片。羊肉丸子。焯好的菠菜切大块。切葱花。在锅里倒入少许油。放入葱花,加少许糖。加少许酱油。倒入半锅水。待水温升高下入羊肉片和丸子。加一勺盐。1下入菠菜。
4、羊肉丸子汤的做法 准备好肉,葱。把肉和葱剁到一起,剁碎。把淀粉有水花开。倒入盛肉的碗中,打入几个鸡蛋。搅拌均匀,如果太稀的话可以放入少量面粉。把小西红柿切成几片。
5、 *** :冬瓜洗净,去皮去瓤,切成片备用。盆内放入羊肉馅,加花椒水一边加一边搅拌,放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水,放入冬瓜片,大火烧沸腾,把羊肉丸一次放入。
6、羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
放一点色拉油 香油 葱姜末 肉馅。五香粉 鸡精 盐 老抽 酱油都放进去说着一个方向搅。还要记得在肉馅里放点水。这样丸子不会太硬。
主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述 3 萝卜切成细丝。
羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
锅羊肉丸子汤的做法。把他的调料都配合好来了收工,再把羊肉丸子穿进锅里,烧烧5-8分钟左右。来,这样特别好吃,味道有特别鲜美。
用料:羊肉 1000g,姜 1大块,香菜 50-150克,大葱 1段,胡椒粉 5g,盐 5g,蚝油 2勺。具体做法:首先剁羊肉馅,羊肉可以让卖家绞好。