今天阿莫来给大家分享一些关于小米不打碎怎么蒸馒头视频小米做馒头的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、克小米馒头的做法小米提前泡一晚泡水。请点击输入图片描述小米倒入料理机中,用料理机的研磨功能磨成小米糊。请点击输入图片描述在小米糊中倒入面粉、酵母、糖,请点击输入图片描述揉成光滑均匀的面团。
2、小米用清水泡一夜后,倒掉水,加入适量鸡蛋,用破壁料理机打成糊状。加入适量玉米面、白面(也可不加,我主要是为了清库存),发酵粉、盐、十三香、鸡精,搅拌均匀。
3、【小米红枣馒头】提前准备食物:小米、红枣、小麦面粉、发酵粉、白糖。 *** 流程:之一步取适量红枣,先把红枣清理干净,再换刀将红枣肉割下来,将枣胡除掉不必,将切好的红枣肉倒进破壁养生机中预留。
4、面粉中加入小米粉,搅拌均匀。02加入2g酵母。
面粉中加入小米粉,搅拌均匀。02加入2g酵母。
燕麦馒头【食材】面粉400克、酵母4克、白糖10克、即食麦片100克【具体做法】1,面盆中倒入220毫升的温水,放入4克酵母和10克白糖,搅拌至融化。2,倒入面粉,搅拌成面絮状。
把麦片放在馒头里,吃起来特别香,有嚼头,越嚼越香,这也是粗粮细做的一种 *** ,牛奶燕麦片馒头,奶香十足,萱软香甜,好吃还有营养,老少皆宜。
食材:小米面200g、酵母5g、白面400g找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。
、将馒头生坯摆放到蒸盘中,蒸盘中要垫油纸防粘,每个馒头生坯之间要留出空隙,便于发酵。1发酵完成设置温度100度,时间18分钟,时间到即可享用。
白糖酵母加温水调好面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀,把酵母水分次慢慢加入和成面穗,再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助