番茄丸子汤的做法(紫菜番茄肉丸子的做法)

番茄丸子汤的做法

1、先将猪瘦肉洗净切成末，小盆内投放姜末、蒜蓉和肉糜一起加少量盐、 料酒，再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀到蓉状。番茄在开水里侵泡3分钟去皮洗净切片待用。锅内烧热加油倒入番茄翻炒成蓉，然后加水加盐少许。

西红柿肉丸青菜汤怎么做好吃

1、材料：猪肉200克、青菜50克、番茄75克、香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克。猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。青菜洗净，西红柿洗净切片。

2、菜心西红柿肉丸汤 1 菜心择洗好之一遍，第二遍放小勺盐泡一下捞洗干净。

3、【西红柿肉丸汤】材料：猪肉/西红柿/粉丝/青菜/葱/姜 调料：盐/生抽/五香粉/胡椒粉/淀粉/料酒 *** 步骤：1，猪肉洗净，剁成肉泥，加入葱姜末、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒，用筷子朝一个方向搅拌均匀。

4、将肉馅放在碗内，加入鸡蛋、淀粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；番茄用开水烫后去皮切成块。

5、番茄肉丸子汤步骤一：番茄自来水洗干净，撕下表皮切成块，小葱去皮剁碎末，生姜去皮洗干净切细条，肉丸子依据上边的步骤搞好预留。步骤二：出锅滚油，油烧然后放入葱碎、姜片煸炒香，随后倒进西红柿炒匀，炒成浓厚的料汁。

肉丸子做法

大米浸泡一段时间；将肉洗净切块，加葱，姜搅碎成肉泥；在肉泥中加入鸡蛋，蚝油，花生油，鸡精；搅拌均匀后制成肉球，然后裹上大米；上锅蒸熟即可。

做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。

市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

要好吃又要减脂?教你做番茄鸡肉丸

番茄鸡肉丸汤 准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥，可以用切碎机或者料理机打成泥。

在锅里放入清水，水快要烧开的时候，把火调小一点，把鸡肉丸放入锅中，待丸子浮起来就可以捞出来了。开始 *** 番茄酱，取一个大一些的番茄，去皮之后切成小丁，如果家里有搅拌机的话，有可以直接打碎。

(1)鸡胸肉：鸡胸肉是鸡肉丸的主要食材，富含蛋白质，且脂肪含量较低。选择新鲜、无骨、无皮的鸡胸肉。(2)全麦面粉：全麦面粉富含纤维和矿物质，有助于增加丸子的口感和结构。

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