今天阿莫来给大家分享一些关于怎样做花馍蒸花馍的流程 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、冷水上锅,盖上锅盖,在锅中醒发20分钟后,开中小火,水开后开始计时,蒸12分钟关火。
2、准备食材:面粉、温水、红枣、酵母粉。将水和发酵粉融合,面粉和水揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出,揉压出空气后揉搓成长条,再分成小剂子。
3、蒸花馍的做法步骤流程酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面团揉匀分成小块。将每一份揉匀。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、做法一用料:面粉400克、紫薯泥70克、干酵母4克、白糖20克、猪板油10克、温水200克。紫薯蒸熟压成泥备用,准备好面粉,温水中加入白糖、干酵母、猪板油搅拌均匀。
3、双色馒头双色馒头应该是花样馒头里面做法做简单的了虽然做法简单,但是看起来真的很漂亮的。
4、做法:紫薯2个蒸熟研成泥。并加入面粉,牛奶,发酵粉。发酵至2倍大小即可。南瓜蒸熟研成泥。加入面粉,牛奶,发酵粉。发酵至2-3倍大小即可。用发酵后南瓜面包上紫薯泥即可。
步骤:材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。
最后把麦穗束抹少许清水粘在扁圆形面坯上面,再用剪子沿扁圆形的面皮上面剪出一圈花纹成花馍生坯,另花馍坯子一个也同样做好,盖湿布饧发20分钟。
过年蒸花馍馍的做法如下:面粉加酵母搅拌均匀后加入水搅拌均匀。搅拌均匀后揉成光滑的面团,表面抹上少许水,盖好发酵至两倍大。发酵好的面团会有这许多小孔,揉匀排气后分成若干干个小块。
先来分享*“年年有余(鱼)的花馍做法,希望所有看到它的小伙伴都能够年年有余,吉祥如意!将清水和酵母粉混合,如果室温较低,可以用温水混和酵母粉;倒进面粉。
出来个花,用刀在花的四瓣上轻轻压三道,每一个花瓣都压三道痕,将它放在中心面饼上,然后最中间插上一颗大枣。请点击输入图片描述上锅蒸将花馍放入蒸锅中,开大火蒸30分钟,出锅即可。
1、准备食材:面粉、温水、红枣、酵母粉。将水和发酵粉融合,面粉和水揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出,揉压出空气后揉搓成长条,再分成小剂子。
2、提早把冬瓜肉煮熟,晾凉,小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和,加少量水,搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。另一部分小麦面粉放水、白砂糖混和搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。
3、步骤:材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。
提早把冬瓜肉煮熟,晾凉,小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和,加少量水,搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。另一部分小麦面粉放水、白砂糖混和搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。
最后把麦穗束抹少许清水粘在扁圆形面坯上面,再用剪子沿扁圆形的面皮上面剪出一圈花纹成花馍生坯,另花馍坯子一个也同样做好,盖湿布饧发20分钟。
再取一个面剂子,搓成长条,用刀压出花纹,再反方向压,最后从一边向另一边卷起来,卷好之后在背部捏合一下,这样做出来的花馍更加漂亮。捏合好以后,反过来在上面放一颗红枣,这样一个生坯就做好了。
准备食材:面粉、温水、红枣、酵母粉。将水和发酵粉融合,面粉和水揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出,揉压出空气后揉搓成长条,再分成小剂子。
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