1、把红糖放进大碗中,加入250克开水,搅拌均匀,静置让它晾温。红糖有颗粒也不要紧,开水会克服它。红糖水晾至不烫手,大约在35度左右时,加入酵母,搅拌均匀之后再静置5分钟左右,让酵母颗粒溶化。
1、材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。
将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
用冷水蒸锅,用大火20分钟,灭火蒸5分钟后出锅,做成黄色玉米馒头。
发酵好的生坯冷水上锅,上汽后中小火蒸15--20分钟左右。(蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。)1简单又好看的花馒头就做好啦。
1、红曲粉加温水调汁 用筷子蘸取点在鲜花饼中间装饰。1放入预热180度烤箱上下火烤20分钟左右。1鲜花饼就完成了。
2、 *** 花饼馅料 ①先准备馅料,低筋面粉25克,糯米粉15克,放入锅中把粉炒熟,炒到微微发黄就可以出锅。②瑰花酱一定要过滤掉一部分糖浆,干爽一点才不会太甜。
3、玫瑰鲜花饼的做法 玫瑰花瓣洗净晾干。一片花瓣一勺蜂蜜,将玫瑰花瓣在蜂蜜中淹至少半天(可以提前做好,蜂蜜可以起到防腐的作用,所以蜜制玫瑰可以存放很久)。
4、云南鲜花饼的做法步骤 水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。 用手和面,至光滑。
5、步骤1:准备好需要的原料。步骤2:猪油和低筋面粉混合,搓成油酥。做好的油酥,放入保鲜膜,冷藏半小时。步骤3:接着做油皮,揉好面团后,盖保鲜膜静置10分钟。
6、然后用手掌给它压扁,在上面用针扎几个小孔,用色素打上想要的花纹,不想要就不用,花纹也只是为了美观。最后放进提前预热好的烤箱中层170度烤28分钟左右就行。到这里香甜酥口的玫瑰鲜花饼就做好了。
盖上盖子,发至5-2倍,开大火蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟揭盖,枣花馍又白又暄又饱满,漂亮极了。
蒸花馍的做法 酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面团揉匀分成小块。将每一份揉匀。
过年蒸花馍馍的做法如下:面粉加酵母搅拌均匀后加入水搅拌均匀。搅拌均匀后揉成光滑的面团,表面抹上少许水,盖好发酵至两倍大。发酵好的面团会有这许多小孔,揉匀排气后分成若干干个小块。
金儿枣花馍的做法 南瓜蒸熟,更好用金丝南瓜,成品颜色漂亮,放凉备用!在南瓜泥里加酵母、糖,待糖化后加入面粉,再加水,和成面团。揉成光滑的面团醒发。红枣洗净,泡在水里。
分成小面胚,准备做花馍馍的料,面饼是底座,长面皮是用来包裹红枣的。依次摆放在面饼上边,稍微往边缘一点,这样蒸出来就看不见底更美观了。自己做中间也放红枣,这样更好吃就是要任性些。
展开全部 三角梅可以做成美味的鲜花饼。 原料:中筋面粉、猪油、清水、糖粉、猪油、低筋面粉、三角梅花酱、全蛋液、黑芝麻。
取一个卷好的坯子,收口朝上按扁薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼的做法 步骤13 再次擀成牛舌状,卷起薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼的做法 步骤14 完成第二次擀卷,盖保鲜膜松驰15分钟。
鲜花饼的做法 先做油酥面团,将油酥材料放进碗里。用刮刀将其混合成面团,盖上保鲜膜,饧15分钟。将水油皮的材料放碗里。用刮刀将其混合,按压成面团,盖上保鲜膜,饧15分钟。
放入烤盘,烤箱上下火180度提前预热10分钟,适量的红曲粉兑水化开,印章根据喜好选择,把每个饼都印上。1放入烤箱倒数第二层,上下火180度烤30分钟。
沿印记折起按平 擀成面皮。1像包包子一样包入玫瑰馅料,包好的收口处向下用物体压扁。1红曲粉加温水调汁 用筷子蘸取点在鲜花饼中间装饰。1放入预热180度烤箱上下火烤20分钟左右。1鲜花饼就完成了。