斑马蛋糕最简单的做法斑马戚风蛋糕做法是什么
斑马蛋糕最简单的做法斑马戚风蛋糕做法是什么
今天阿莫来给大家分享一些关于斑马蛋糕最简单的做法斑马戚风蛋糕做法是什么 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出，倒扣在晾网上，等蛋糕凉透后才能脱模取出来。切开就可以吃了。因为用了两种颜色的蛋糕糊，很像斑马身上的条纹，所以也叫做斑马戚风蛋糕。
2、蛋白放入冰箱冷藏备用。将牛奶40g+色拉油30g+代糖12g倒入一个盆中，搅拌均匀，充分乳化。然后将面粉筛入盆中，用“之”字形搅拌面糊至无颗粒。蛋白加几滴柠檬汁，用打蛋器低速打发至粗泡。
3、必考蛋糕当然是真的，这个低卡蛋糕里面的含糖量和脂肪量都不是特别的高。
4、玉米油50克低筋面粉100克可可粉10克白砂糖60克白醋3-4滴步骤1点击查看大图一堆材料，准备好。步骤2点击查看大图酸奶，蛋黄，玉米油，拌匀。步骤3点击查看大图低筋面粉过筛放入，拌匀。
1、必考蛋糕当然是真的，这个低卡蛋糕里面的含糖量和脂肪量都不是特别的高。
2、之一步备好所有材料，避免制做时手足无措。竹炭粉用8克温开水调均匀。生鸡蛋分离出来在两个全无油没有水的盆内。另取一个洁净的面盆，放进食用油和牛奶。混合拌匀，充足乳状液，到粘稠情况。
3、斑马纹戚风蛋糕的做法是什么1斑马纹戚风蛋糕首先当然是要准备食材了：低筋面粉70克，泡打粉少许，白砂糖80克，色拉油40克，牛奶60毫升，可可粉10克，蛋黄4个，蛋白4个，香草精少许，塔塔粉少许。
1、依次交替加入面糊，可可面糊容易沉底，这个过程要快，越快做出来的斑马纹效果越好看噢。全部放完后直接放入烤箱烤，按理说震两下可以消除大气泡，但是我怕纹理也会受影响，所以没有震，各有利弊自己选择哈。
2、面糊全部倒完后将模具在操作台上震几下，震出内部的气泡，然后用一根筷子在面糊的表面由外至内画出花纹，这一步是为了使蛋糕表面更漂亮，不画也可以的。
3、斑马纹酸奶蛋糕鸡蛋更好是冰箱冷藏过的。蛋白和蛋黄分离之后，蛋白先放入冰箱继续冷藏。
1、准备工作做好，蛋黄蛋白分离，蛋白放入无水无油的盆中。再把蛋白盆放进冰箱软冷冻层（零下7℃）继续冷藏备用，据说这样打发的蛋白霜更稳定。步骤step2我用的是后蛋法，先混合液体，再混合粉类。
2、克面粉、180克幼糖、5个鸡蛋、牛奶12杯、12小匙发粉、可可粉2大匙。牛油+糖打发至幼滑状，鸡蛋逐粒加入奶油糊中，一粒拌匀后至不见有蛋液才再加入第二粒。
3、蛋白放入冰箱冷藏备用。将牛奶40g+色拉油30g+代糖12g倒入一个盆中，搅拌均匀，充分乳化。然后将面粉筛入盆中，用“之”字形搅拌面糊至无颗粒。蛋白加几滴柠檬汁，用打蛋器低速打发至粗泡。
1、我用的是后蛋法，先混合液体，再混合粉类。盆里放入25克糖（我把细砂糖用料理机打了下成糖粉）依次加入酸奶、玉米油混合落均匀，细细搅拌，让糖融化油奶混合彻底步骤step3液体混合均匀后筛入低粉。
2、斑马纹酸奶蛋糕鸡蛋更好是冰箱冷藏过的。蛋白和蛋黄分离之后，蛋白先放入冰箱继续冷藏。
3、在家怎么做蛋糕之斑马纹酸奶蛋糕用料鸡蛋适量低筋面粉100g玉米油70g细砂糖70g酸奶130g可可粉15g做法（一）打鸡蛋，分离蛋黄蛋白，准备好65g蛋黄，175g蛋白。
4、懒人酸奶蛋糕的 *** ：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。
5、酸奶蛋糕，味道清爽又美味，比原味的戚风吃起来，口感上更加松软。
6、家庭版酸奶蛋糕，做法非常简单如果要是蛋糕店去做这个酸奶蛋糕，可能就会做得特别复杂，比如说，用酸奶和面，在蛋糕胚上做上酸奶淋面，或是夹上一些酸奶夹心，但是我们在家里做就不必要这么麻烦。
烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出，倒扣在晾网上，等蛋糕凉透后才能脱模取出来。切开就可以吃了。因为用了两种颜色的蛋糕糊，很像斑马身上的条纹，所以也叫做斑马戚风蛋糕。
蛋白放入冰箱冷藏备用。将牛奶40g+色拉油30g+代糖12g倒入一个盆中，搅拌均匀，充分乳化。然后将面粉筛入盆中，用“之”字形搅拌面糊至无颗粒。蛋白加几滴柠檬汁，用打蛋器低速打发至粗泡。
低筋面粉100克可可粉10克白砂糖60克白醋3-4滴步骤1点击查看大图一堆材料，准备好。步骤2点击查看大图酸奶，蛋黄，玉米油，拌匀。步骤3点击查看大图低筋面粉过筛放入，拌匀。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
