蒸奶香开花馒头怎么做奶香馒头怎么做才不会有奶腥味

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸奶香开花馒头怎么做奶香馒头怎么做才不会有奶腥味方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、加牛奶或奶粉。加牛奶或奶粉改善馒头味道，用牛奶和面，或直接加些奶粉和面粉一起和成面团，蒸出来的馒头会有浓厚的奶香味，松软可口的奶香小馒头是孩子们的更爱。加果干。

2、①在炕小馒头的时候，平底不沾锅不需要放油，小火慢慢炕。如果喜欢上色深一些的话，可以在锅底抹一点油，这样稍稍煎一下，就会有深焦的好看颜色。

3、蒸好后，不要立即打开锅盖，等5分钟后再打开。这就是奶香馒头的 *** 过程。请注意，不同的面粉吸水性不同，所以在 *** 过程中可能需要调整牛奶和鸡蛋的量。另外，如果想要更浓郁的奶香味，可以在 *** 过程中加入更多的奶粉。

4、把馒头块放入蒸锅中，让它们静置20分钟左右进行第二次醒发。等馒头醒发好后，开始蒸馒头。大火烧开后转中火蒸20分钟左右。蒸好后，不要立即打开锅盖，等5分钟后再打开。这就是奶香馒头的 *** 过程。

怎样做奶香馒头好吃

1、和面：a：混合面粉和白糖。b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中。

2、、放在蒸笼里一次发酵，加水烧到45度发酵30分钟，发酵非常松软之后，冷水上锅开大火，上气之后蒸10分钟。1香喷喷的馒头出锅。1既有颜又好吃，很蓬松。

3、奶香馒头的做法步骤酵母溶解鲜酵母1块，常温下放置一会儿。用温开水把酵母溶解开。面粉加糖油面粉600克备用。往面粉中加入15克的白糖。加入10克的橄榄油。加牛奶把溶解好的酵母水加入到面粉中。

4、在做时，还可以用中筋或普通的一些小麦面粉做。在吃的时候，可以加点糖，口感会更甜，馒头也会变得更白、更好吃。还可以放些苏打进去，吃起来会更有弹性，更细腻。

5、奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。

松软香甜,奶味十足的,奶香紫薯开花馒头怎么做?

紫薯蒸熟加配方奶打成泥，紫薯泥面粉酵母倒入厨师机中，厨师机开和面模式揉成光滑的面团，分成两个搓成长条。

分别揉好紫色和白色面团。两色面团分成等量小剂子，白色面团擀扁包裹紫色面团，收紧口，搓圆，在表面划三个口。盖好发酵至明显变胖，上锅蒸10分钟，焖2分钟即可。

宝宝更爱的奶香紫薯手指馒头简单一次发酵材料：白色面团：中筋面粉200克、奶粉30克(可不加)、水115克(可用牛奶)、酵母2克、糖10-20克。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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