棒骨怎么做好吃棒骨炖什么好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于棒骨怎么做好吃棒骨炖什么好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、猪骨头可以做成白萝卜棒骨汤，这样的猪骨头将会好吃还烂。我们需要准备好猪骨头、萝卜以及各种调料。将猪骨头处理下，*是多次清洗，然后切成合适的小碎块。萝卜则是要去皮，也需要切块。

2、绿豆棒子骨海带汤材料棒子骨2斤、绿豆50克、海带（干海带要好吃些）半匹、老姜1个、料酒、大葱白、醋做法棒子骨用开水把血水煮了，捞出洗干净，海带泡涨洗净，切小方形、姜拍破。

3、棒骨汤好喝又营养炖法如下：主料：棒骨1根、玉米1根、山药1根。辅料：枸杞1小把、胡椒粉1小勺、姜片3片、盐适量。步骤：排骨冷水泡上几个小时，中途换次水。

大棒骨的做法

1、锅中放入水和洗净的大棒骨，如下图所示。大火煮开，去除杂质，如下图所示。捞出使用清水冲洗干净，如下图所示。高压锅内放水，葱，姜和大棒骨，如下图所示。盖上盖，压半小时后放盐，如下图所示。

2、用料：大骨头（筒子骨或者大棒骨）1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量、盐适量。

3、【食材】猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱【具体做法】（1）将棒骨清洗干净，凉水下锅，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟，然后捞出来，再用清水淘洗干净。

4、酱烧大棒骨做法步骤：棒骨凉水入锅，放料酒、葱、姜，大火烧开煮五分钟捞出洗干净备用。热锅凉油，加入冰糖炒出糖色，一定要慢慢加入热水，千万要小心，煮沸关火。

5、大棒骨用清水浸泡30分钟，去除血水和杂质。锅中加足够的水，放入大葱、姜片、料酒和少许盐，烧开后放入大棒骨煮约10分钟，捞出备用。

6、炖大棒骨的做法如下：材料：猪骨2根、姜2片、大葱1段、精盐1小勺。大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。然后冷水下锅。煮开后，撇去血沫。捞出沥水。

棒骨怎么做好吃

1、牛棒骨菌菇汤做法：牛棒骨、香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、蟹味菇、葱段、姜片、醋、盐、花椒、枸杞。棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。各种菌类适量，清洗后撕/切成小块备用。牛棒骨菌菇汤。

2、棒骨好吃的做法如下：猪棒骨买回来后先用清水浸泡一下，去除血水。锅内倒水，放入猪棒骨，加一点料酒，开火烧。待锅内的水煮沸后，把猪骨再煮上几分钟，捞出，用温水洗净掉表面的浮沫。

3、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。

4、具体方法：将猪棒骨绰水除油除腥，再与各种调料一同放入砂锅内，用走红烧开后改成文火慢熬，煲制五个钟头，以骨酥肉软而又不出骨为度。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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