1、把蒜剥皮切末,小葱小米椒,冲洗干净切碎,在碗里打入一个鸡蛋备用。小碗中加入切好的蒜末和小米椒, 加入生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖半勺,半小碗清水备用。
1、做法:圆青椒,洋葱,火腿切丁,锅烧热,倒油适量。放入两颗干辣椒,炸出香味,倒入洋葱青椒丁,爆出香味,倒入火腿翻炒。倒入年糕,加水没过年糕,放入甜辣酱,盖锅盖,等水收干就好了。
2、腊肉炒年糕,事先把腊肉用温水洗去表面的油垢盐腻,然后切成薄片,锅中放少许油,将腊肉翻炒几下,再放泡好的年糕片炒软即可。不用搁其他作料,顶多撒几粒白糖,为的是怕盐味太重,中和一下而已。腊肉一定要切薄一点,直接炒熟才香。
3、步骤:洋葱、小油菜、葱切寸段;加水将年糕煮半熟取出;放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;加入洗干净的小油菜,放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。做法三。
4、【做法】1.将螃蟹对切,放入油锅中煎熟盛出;2.在剩油中放入年糕煸炒;3.将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒;4.放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿;5.然后,放入糖和少许味精;6.最后勾芡就可以出锅了。
5、番茄炒年糕:锅中油热后放洋葱,番茄翻炒,再倒入年糕和番茄酱,一起翻炒加水和盐,煮熟即可。2青菜炒年糕:青菜洗净切段,锅中倒油,放入姜丝、郫县豆瓣酱,放入年糕炒软,加入白糖、青菜,翻炒即可。
6、年糕切成条条,辣椒切圈圈。热油锅,放入年糕炒炒,倒入泡菜汁,继续炒一分钟。这时年糕变软了,还变大了一点呢,加入适量番茄沙司,倒入泡菜辣椒一起炒。
大虾去头去尾去虾线,留虾仁,加盐、料酒抓匀腌制10分钟左右。芦笋洗净,切去老根后斜刀切段。锅中热油,油热后,倒入芦笋和虾仁翻炒片刻。加盐调味,翻炒均匀即可出锅。这两种食材都不要炒太久,熟了就行。
虾仁的最简单十种做法:蒜蓉炒虾仁、姜葱炒虾仁、干锅虾仁、麻辣虾仁、虾仁炒蛋、虾仁蒸蛋、虾仁炖豆腐、虾仁炒西兰花、虾仁炒蘑菇、虾仁炒年糕。蒜蓉炒虾仁:将虾仁用蒜蓉炒制,简单快捷,味道鲜美。
做法:1)炒锅放水,水开后放入虾仁,马蹄片,小玉米 煮一下,待虾全部转 红,八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长,等虾快好的时候放,略煮一下就可以了。
虾的10种更佳吃法有:蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、白菜炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。蒸虾 很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。
将年糕片或年糕条解冻,并且彼此分开。 找一个碗,将等量的酱油,料酒,糖倒入其中,并且搅拌均匀调制成酱汁。
家常炒年糕的简单做法如下:年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油,下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用,也可以浸泡在冷水里面防粘,下锅的时候仔快速沥干。
完整的做法是这样的:首先,年糕切成半个手指宽度的小段;猪肉切丝,肉更好选肥瘦相间的,这样炒起来香味儿会比较好;青蒜也切段备用。先热锅加油,把肉丝煸到基本变色的样子就加进咸菜一起炒。
步骤1用温水将年糕泡浸三十分钟。炒年糕用料年糕500克韩式辣酱二勺糖一勺番茄沙司一勺白米醋一勺木薯淀粉一勺炒年糕的处理方式 步骤2提前准备日式炒年糕酱二勺、温水将年糕泡浸三十分钟。
配菜选蒜薹做法简单好吃:将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。加入煮好的年糕翻炒一下。装盘出锅,家常炒年糕就做好了。
将年糕切成片,用热水泡软备用。然后,将洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜切成小块,放入锅中煸炒至熟。接着,加入年糕片和适量的辣椒酱、盐、糖等调料,继续翻炒均匀。最后,加入适量的水,煮至年糕变软入味即可。
辣炒年糕:将年糕切成菱形,加入辣椒、蒜泥、青蒜、香菜、豆芽等调料进行炒制。蘑菇炒年糕:将香菇、金针菇等菇类搭配年糕进行炒制,口感鲜美。
将提前准备好的材料准备好,放一旁备用。把准备好的年糕切长条或者片状,小葱、洋葱、白菜切丝、胡萝卜切段。开始放油热锅,加洋葱炒香,在加入胡萝卜丝继续翻炒。放入200ML水,煮开后加入白菜丝继续煮。
韩式炒年糕 原料:年糕片,辣白菜,圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜。做法:洋葱切好,圆白菜颗切丝,蒜四瓣切片。
小葱切葱花。鸡蛋打散。虾仁挑去沙腺,冲洗干净,沥干水分。打散的鸡蛋倒出一些和年糕拌匀。 不用很多,只要年糕外面沾满了蛋液即可。剩下的蛋液和葱花拌在一起。
年糕 :3根 虾米 :1把 鸡蛋 :2个 菜心 :6棵 辅料 食用油 :适量 精盐 :适量 蒜 :适量 生抽 :适量 鸡精 :适量 具体步骤 之一步 菜心6棵,洗净,沥水。第二步 切段,菜叶与菜梗分开。
做法一,虾炒年糕 材料 主料:年糕400克,鱿鱼须500克,基围虾300克,青红椒50克,洋葱100克。调料:干锅调料、葱姜蒜、油、盐、糖、鸡精、酱油、料酒适量。做法 鱿鱼须切段焯水,基围虾用水冲洗干净。
炒年糕虾的做法 你平时爱吃的年糕都好,更好中间折断,入口方便,煮熟。大虾,煮熟,捞出沥干,待用。煮熟的虾和年糕入锅,加少量水,慢慢煸炒。