菱角怎么吃菱角怎么做菜好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于菱角怎么吃菱角怎么做菜好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、菱角薏米粥也是煮菱角的一种方式，准备好菱角250克、薏米和糯米50克以及冰糖适量，将新鲜菱角去壳准备好菱角肉，薏米提前浸泡1-2小时，然后将所有食材放到一起加水熬成粥即可。

2、菱粉糕：菱角、糯米粉各500克，白糖50克。将菱角去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。菱粉糕是清代一道*食品，具有健脾胃，益气力的功效，常服有较好的养生保健作用。

3、洗净的西芹切段；红椒切小块。菱角洗净，去皮，切块备用。锅中加水烧开，加食用油、盐、菱角，煮约1分钟。倒入西芹拌匀，再煮1分钟捞出。锅中倒入适量食用油烧热，放入红椒、葱白、姜片炒香。

4、菱角菜的家常做法一：菱角菜蛋卷食物主材菱角菜、鸡蛋食物辅料油、韭菜、盐制作步骤将菱角菜摘洗干净备用。

5、在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉。再把切掉的刀口朝下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多。菱角多的话，可以批量全部先切好。再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力。

菱角的食用方法

1、将菱角做成汤也是一种很好的吃法，经过高温处理的菱角，果肉中的蛋白质和糖类很容易被人体所吸收，从而达到很好的价值效果。

2、菱角的*吃法和做法2煮菱角最简单的方式就是白开水煮了，不需要其他任何调料，将菱角刷洗干净之后放入锅中，加水煮沸，然后关小火慢慢熬煮30分钟左右。

3、菱角容易熟，菱角入锅后改中火煮熟即可；不要盖锅盖，煮的时间不要太久，煮太熟烂容易碎。（2）盐水菱角的做法食材用料菱角1000克、盐12克、姜数片。

菱角的*吃法和做法

1、菱粉糕：菱角、糯米粉各500克，白糖50克。将菱角去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。菱粉糕是清代一道*食品，具有健脾胃，益气力的功效，常服有较好的养生保健作用。

2、菱角*的吃法水煮菱角要想知道菱角怎么吃*，*的方法就是用水煮的方法。因为这样菱角里面的营养物质就不会流失，全部保留在果肉里，所以吃起来也是最有营养。

3、菱角的*吃法和做法1水煮菱角要想晓得菱角怎样吃*，*的办法就是用水煮的办法。由于如此菱角外面的营养物质就不会流失，悉数保存在果肉里，因此吃起来也是最有养分。

4、煮菱角最简单的方式就是白开水煮了，不需要其他任何调料，将菱角刷洗干净之后放入锅中，加水煮沸，然后关小火慢慢熬煮30分钟左右。

5、其实菱角的吃法也是非常多的哦，下面我们就来为大家介绍一些菱角的食用方法吧。红菱汁材料：新鲜红菱1000克，白糖适量。

老菱角怎么吃

1、原料：鲜菱角20～30个。制法：菱角洗净，加水适量，文火煎成浓汤服用。每日1次，分2～3次服完。效用：健脾益胃，防癌抗癌。说明：适用于治疗胃癌、子宫癌、食道癌等作食疗。主治安中补五脏，充饥轻身。

2、菱角洗净，放入锅内。加入一小勺食盐，适量清水，煮熟即可食用。煮熟的菱角粉糯好吃，让人回味无穷。ps、放盐不是为了调味，而是杀菌的作用。

3、将菱角做成汤也是一种很好的吃法，经过高温处理的菱角，果肉中的蛋白质和糖类很容易被人体所吸收，从而达到很好的价值效果。

4、菱角烧豆腐的做法豆腐，新鲜四角菱，里脊肉豆腐切小块，入加盐的冷水锅煮开并小火煮几分钟。煮好后过一下冷水沥干备用。(豆腐一定要焯水去除豆腥味，使口感更好。焯水时加盐，豆腐不易碎。

5、水煮菱角要想晓得菱角怎样吃*，*的办法就是用水煮的办法。水煮菱角是一道由菱角、大葱、姜等做成的美食。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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