今天阿莫来给大家分享一些关于花样馒头怎么蒸好吃又简单又简单又快的花样馒头做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、白面团:将菠菜汁换成50克水菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、然后咬了一口才相信它是真的馒头,看起来复杂,其实做法相当简单。
1、准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。一份加入少量红曲粉,揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。
2、将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了步骤18整形好的馒头进行二次发酵。
3、用擀面杖擀一下,使花朵充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀,不要把花朵擀变形了。白底紫花。步骤step9紫底白花。步骤step10花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。
4、将几个小花瓣连在一起。中心处用筷子夹一下使其更好的粘合在一起,再在上面放上一颗红枣,用湿纱布盖起来再饧20分钟。将饧好的花朵红枣馍放入蒸笼中,盖上锅盖,大火蒸约15分钟后关火。
5、四个一组,中间刷油摞在一起。用刀等切成八份,中间不要切断。相邻的两个对着扭一下。捏紧两端,把多余的剂头压扁。压到底部。花瓣就做好了都做好后在中间点缀一颗红枣。馒头生坯就做好了。
6、花瓣馒头的做法酵母用温水化开,倒进面粉、紫薯粉里,和面,如果用手,多揉一会,我是用面包机和的,20分钟。然后盖上湿笼布放在常温室里就可以发酵。发至5倍就可以了,用手指摁进去,面不反弹就可以。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
红糖开花馒头准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
二:怎样做出好看又好吃的馒头(1)馒头基本做法的步骤洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。
之一款:红糖干果馒头食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体 *** *** 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。
香港粉又叫水仙粉,用它 *** 出来的点心颜色洁白,如果没有可用普通的特级粉 *** 。发酵的时间不要太长了,不然面团容易变酸,最后做出来就是酸馒头了。蒸馒头的水一定是冷水入锅,而且要醒发后才能开火。
1、再放上枣,乌梅再对折。这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝。
2、枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
3、面500克干枣若干干酵母3克蒸枣糕的做法步骤1干酵母用温水化开,不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了!步骤2把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的温水。反复揉搓,直到面光,盆光,手光。
4、准备一把红枣,用清水洗净后,浸泡10分钟,然后捞出来控干水分去核装入盆中备用。
5、做法如下:先把面粉揉好,里面可以加入一些发酵粉,可以缩短时间,蒸出来的馒头也比较好吃。把买回来的枣子在水里涮涮,并切成枣片或者枣块。
6、Hello!我是养生girl爱的枣糕。红枣的营养价值有多高,大家都耳熟能详。做成的枣糕更是“满汉全席”中汉族糕点之一,曾经也是清朝宫廷御用点心,其味香远,入口丝甜。
第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿,上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火,停五六分小心揭开盖子。枣花(枣山)蒸好了。
材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。
准备发好的面团,擀成圆形。先用刀均匀的切几下,如图所示。过年花样枣馒头的做法步骤2再切成如图所示的样子。过年花样枣馒头的做法步骤3宽条向内翻折,左边两个细条和右边两个细条用手捏一下,捏出花瓣的样子。
步骤12把泡发好的红枣,放到馒头胚上步骤13底下铺上粽子叶就可以了步骤14依次做完所有的红枣花样馒头,放入蒸屉里进行二次发酵。
用刀在中间对半切开,上面留2-3厘米,不要切断,再将两边分别卷起,向外折一下,使两个面圈对齐,用筷子在中间向里面夹紧,两边用筷子夹一下,上边再放一个清洗干净的大枣即可。
/7大约发面1个钟,面团发至两倍大左右,将红枣倒入面团中揉均匀。6/7将面团分成相同大小的剂子,醒面10分钟;然后放入冷水锅中,中火蒸大约20分钟。7/7时间到后过3分钟再开盖,香甜的红枣馒头就做好啦。
1、贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。花样面沙卷材料:土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻适量做法用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。
2、海苔馒头:把海苔切成小块,放在面团里和匀,蒸出来的馒头味道非常好。雪花肉馒头:将雪花肉切成小块和面后,蒸出来的馒头口感非常好。芹菜馒头:在面中加入一些芹菜,蒸出来的馒头颜色翠绿,非常好看。
3、①面粉加水、面粉调成面团,发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;③上笼蒸一刻钟即可。
4、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
5、操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
6、下面介绍一些枣馒头的花样和做法窍门。传统红枣馒头材料:中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水250g、红枣200g。将红枣蒸熟后捣成泥状。将面粉混合酵母,加入盐、白糖拌匀。逐渐加入水搅拌成面团。
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