今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜土豆茄子西红柿做法茄子土豆西红柿的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、西红柿茄子土豆丝将茄子去蒂,清洗干净,去皮切成丝,放少许精盐。将腌好的茄子丝,放入清水中过凉,挤干水分,装入盘中待用。土豆清洗干净,去皮切成丝,在清水中过凉,捞出控净水分装入盘中待用。
2、将土豆和圆茄子分别切片并用冷水泡好。锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆茄片放进去炸,炸至两边焦黄捞起。
3、步骤:土豆切块,要稍微大一点。食用油烧肉后放几粒花椒煸出香味,然后挑出去,放土豆翻炒后加入老抽。翻炒一会儿后加入开水炖煮,放适量食盐。
4、豆角茄子土豆地三鲜的家常做法:主料:土豆1个;茄子4个;西红柿1个。辅料:生抽1勺;白糖1勺;耗油1勺;盐1勺。具体步骤为:准备食材。食材切块。锅中放油。油温8成热后开始放土豆和茄子炸。
尖椒茄子:将尖椒和茄子洗净,尖椒去籽,切丝;茄子去蒂,切成细丝。锅中放少量的油,加热后,葱末、蒜末。放入茄子和尖椒煸炒,加入盐、酱油,炒熟即可。
闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。出锅前撒上切好的蒜末即可。
茄子1个,西红柿1个,青椒1个,糖3克,蒜瓣3个,料酒5克,生抽15克,料酒5克,鸡精少量,香油、盐、水淀粉适量。做法步骤将所有的食材清洗干净,切子切成滚刀块,西红柿切小块。
之一步茄子去梗切片,马铃薯、番茄削皮清洗后一样切片,100克的生猪肉切片,添加少量盐和米酒腌渍预留。做茄子的菜式,免不了要放些蒜,提味去腻,这儿将三瓣蒜切片,再切适量生姜沫预留。
在加入茄子土豆翻炒,加盐,加牛肉粉。地三鲜西红柿版的做法步骤9出锅了。
新版地三鲜的做法步骤茄子,西红柿去蒂洗净。土豆刨去表皮。茄子,土豆切滚刀块。西红柿切块。葱切碎。油锅烧热(油略多一点),入土豆,茄子中火煎炸。撒少量盐(为了让食材更快软烂)。
地三鲜烹饪 *** 1土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片。
豆角茄子土豆地三鲜的家常做法:主料:土豆1个;茄子4个;西红柿1个。辅料:生抽1勺;白糖1勺;耗油1勺;盐1勺。具体步骤为:准备食材。食材切块。锅中放油。油温8成热后开始放土豆和茄子炸。
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