一般来说,蒸车蒸米饭的盘子也可以用来蒸馒头。蒸车一般使用的是蒸格,也称蒸屉,可以用来放置食物进行蒸煮。在蒸车中,米饭和馒头可以使用同一个蒸格进行蒸煮。
蒸饭车蒸饭放水数量没有绝对的数量,是完全根据米的多少来决定的,一般情况下按照 一碗米饭二碗水的标准,根据米的多少判断。蒸40-60分钟。每盘放七斤米就好,水要靠经验放,一般是没过米。
根据米饭的种类和个人口感,确定加水的比例。一般来说,常规米饭的水米比例为1:2-5,即每一杯米饭加2-5杯水。将适量的清水倒入蒸饭车的底部水箱中。加米饭:将浸泡好的米饭均匀地倒入蒸饭车的蒸层或蒸盘中。
东北大米及珍珠米按照1:5的比例即可,即米是1,水就是5,泰国香米按照1:2比例,即米是1,水应为2。水放入多,米饭蒸出来很粘,饭夹起来一整团团的,口感不好。
蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
蒸米饭的蒸车是可以蒸馒头的,想要把馒头蒸好,要注意三点,酵母加入的比例,面团醒发的时间,因季节的原因,醒发的时间不一样。蒸馒头的时间。
可以的吧,不是有产品说明书的么?你可以按照说明书上的去操作,如果没有可以打 *** 给厂家咨询的。又或者百度查一下有经验人的操作流程。