1、食材:西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋 步骤: 料汁:一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。
1、将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
2、步骤:西葫芦清洗干净切成片,葱蒜切碎,鸡蛋打散,以上食材准备就绪就可以进行下一步操作了。平底锅中火加入适量食用油,下入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。
3、西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤: 调料汁:两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材,西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟,蒜末炝锅,西红柿炒出汁,下西葫芦翻炒到断生,倒入料汁和鸡蛋,翻炒粘稠即可。
4、西葫芦炒鸡蛋 做法一 材料 主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克,制作过程 将鸡蛋打散后撒上盐和味精搅拌均匀。炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。
5、做法 准备料汁 1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。三个鸡蛋放少许白醋和盐打散,锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。
6、西葫芦的皮很嫩,就不用削皮了。如果外表有些弄花了,或是不好看的可以用刀削掉一点,把它切成片备用。把小葱和胡萝卜分别切好备用。在鸡蛋的碗里先加入1勺料酒,然后再用筷子打散。
1、准备料汁 1勺生抽、1勺耗油、少许白糖、1勺淀粉、小半碗水调匀备用。三个鸡蛋放少许白醋和盐打散,锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。
2、西葫芦木耳炒鸡蛋 1 准备好材料,木耳提前泡发。2 西葫芦切片。3 锅中烧热水,放入黑木耳烫两分钟后,捞出备用。4 鸡蛋放入碗中打散。5 锅中放油,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用。6 锅中放少量的油,放入葱花炒出香味。
3、料汁:一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。鸡蛋炒熟捞出备用。
4、鸡精少量 步骤 西葫芦洗净后切成片备用。水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。土鸡蛋打碗里加适量盐搅匀。炒锅倒油烧热,下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。另起锅倒油烧热,下葱末炒香。
5、材料:西葫芦、鸡蛋、番茄、木耳、小葱、盐 做法:西葫芦切薄片,鸡蛋加半勺水打散,番茄切块,小葱切好备用。起锅烧油,放入鸡蛋,炒至成熟,盛出备用。锅中再加点油,放入葱花炒香,放入番茄炒出红汤。