只是用红豆薏米粉来蒸馒头的做法,是不够规范的,而且做出来的味道,口感达不到理想的进食效果,所以不建议这么做。红豆的营养价值和功效:红豆具有消肿、轻身的功效。
1、如果说芋头薏米,茯苓和面粉拌在一起蒸馒头是可以的。但是面粉是要多一些子芋头薏米茯苓只能少放一点,要不然他没有那个凝固度。蒸出来肯定不好。这个配料一定要搭配合理,不能随便。搭配。弄不好蒸出来肯定不好吃。
2、配方:茯苓10克,面粉250克,酵面15克。 *** *** :茯苓打粉。将茯苓粉、面粉加酵面、温水、揉成面团,待面团发酵后加碱水适量,撒入茯苓粉末,用力揉面,直到碱液、药粉揉匀后,制成馒头坯子。
3、可以。茯苓有败毒抗癌,利水化饮,健脾宁心;利水渗湿,健脾,化痰,宁心安神等作用。将茯苓研末和面粉混匀可以蒸馒头,与大米混匀可以蒸干饭。
1、将一斤八珍粉放在盆中(一定要选一个稍大一点的盆,我开始做时,以为一斤粉不多,就选了一个小盆,结果半途又换了一个大盆)2加入凉水,和面,注意:要一边和面,一边加水。面活的可以适当硬一点。
2、材料:高筋粉、酵母粉、白糖、40度温水。面粉中加入白糖、酵母,加水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。放温暖处发酵,至2--5倍大。将发酵的面团揉匀排出气体。揪成大小均匀的剂子。
3、蒸锅里铺上打湿的笼屉布,蒸10分钟即可。【那三个杯子里装的是我准备介绍的第三种八珍糕,南瓜糯米八珍糕,做法后面再讲。。
4、首先准备一个小碗放入30度左右的260克温水即可发酵粉蒸馒头。