玉米紫菜猪肉丸子的做法在家怎么做炸紫菜

今天阿莫来给大家分享一些关于玉米紫菜猪肉丸子的做法在家怎么做炸紫菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、材料：紫菜、肉末、淀粉、葱花、姜末、盐。紫菜撕碎。撕碎的紫菜泡水，泡开后捞出来沥下水。为了口感更好，可以用刀将紫菜再切碎一点。紫菜和肉末、淀粉、葱姜、盐搅拌均匀。

2、炸紫菜的家常做法食材做法步骤1紫菜用水泡软后洗净2用剪刀将洗净的紫菜剪碎3鸡蛋打散调成蛋液4蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀5将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加2勺地瓜粉搅拌均匀6锅中热油，用。

3、紫菜怎么炸好吃炸紫菜的做法用材：圆海菜片2拍剧50克，五花肉200克，蒜头50克，木薯淀粉或小麦面粉适当，盐适量，鸡精少量作法：海菜清洗，用手压干水份，用剪子裁成小段。

4、海蛎、紫菜、葱、芹菜、面粉、食盐、味精、胡椒粉、生抽、食用油。在市场购买好家中缺少的原材料，准备好后，将紫菜和海蛎放在清水中浸泡洗净。葱和芹菜洗净后用刀切成小段即可。

5、步骤准备材料，猪肉更好选带点肥肉的，紫菜用清水泡软。猪肉剁碎，马蹄，紫菜，干贝各自剁碎，尽量细。将所有材料倒在盆里，加一小勺盐。用手抓匀。用勺子勺出一点，放在手心搓圆。

汆丸子汤的做法

生汆丸子汤的做法如下：后腿肉3斤，香葱、大葱、大姜，盐8克，味精3克，胡椒粉半勺，蛋清5个，生粉20克，清水50克。

水汆丸子的做法一汤谱配料：猪精肉125克，鸡蛋清1个，水发玉兰片15克，水发木耳15克，葱、姜末各5克，精盐10克，香油5克，黄酒适量。

汆丸子汤1猪肉末里放入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，1个鸡蛋，生抽，葱末，姜末，少许香油，玉米淀粉。请点击输入图片描述2分次加入花椒水，朝一个方向搅打上劲。请点击输入图片描述3炒锅倒少许油，炒香葱丝和姜丝。

煮肉丸怎样才能下锅后成球形状?

1、放一些淀粉。丸子不成团是因为没有淀粉，在调制丸子时放入调料、蛋清和淀粉之后，一定要沿着同一个方向快速搅拌，多打一会，肉馅才能上劲儿，否则挤的时候不成型，放到锅中也容易散碎，火候也是至关重要的。

2、也就是说，肉丸子必须要有足够的黏性来把这团肉牢牢的黏合在一起，下锅后才不会被水冲散。而要使肉丸子有足够的黏性，肉馅必须“上劲”才行。

3、做肉丸子须要放淀粉，这样是为了粘合猪肉，使肉丸子下锅之后不会松散。制造丸子的比例必定要依照猪肉和淀粉以10：1的比例混杂，如果家里没有淀粉的话也可以用糯米取代，把糯米煮熟之后混杂猪肉搓成丸子，这样粘合度也很高。

4、关键是丸子下锅时，不要等水开时下，只要锅里的水底下有泡时就可下锅。同时火也不能太大，等丸子定形后再用勺子轻轻推一下。

5、然后，另外一只手拿小勺舀起，放入炉子上正在烧开的清水里。依次操作，即可。别着急，熟能生巧。为了让肉丸儿成型的好，可在肉馅里放鸡蛋清和淀粉，然后可劲儿地一个方向地搅。

6、加入少许白糖。加入适量盐，开始顺着一个方向搅，搅8分钟左右，让它起筋，这样才有劲道。然后用手差成圆型，捏一下后左右手互摔20下左右，这样丸子更紧凑。全部搓好后放入盘中，起锅蒸15分钟。

紫菜饭团的做法和配料

食材先准备好，米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜鸡蛋打散，不需要炒，是摊成薄薄的鸡蛋饼，然后再切碎，胡萝卜也切碎备用。

配料：双手沾少许水（手不粘米饭）握米饭撒少许盐，象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形！再包上海苔即可。日式肉松饭团配料：热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量做法：①把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。

主料：米饭适量辅料：红豆馅适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量配料：韩式辣酱适量、海苔适量工具：寿司帘紫菜包饭的做法步骤1材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。2鸡蛋打散，备用。

折叠紫菜饭团所需食材：紫菜2片、鸡蛋2个、午餐肉4片、糙米饭、生菜2片、黄瓜、原制干酪2片、泡菜做法少油煎2个鸡蛋、午餐肉煎至两面金黄。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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