芹菜猪肉饺子猪肉芹菜饺子馅怎么调
芹菜猪肉饺子猪肉芹菜饺子馅怎么调
今天阿莫来给大家分享一些关于芹菜猪肉饺子猪肉芹菜饺子馅怎么调方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。
2、猪肉剁碎，剁时顺便加进生姜一起剁碎，芹菜放开水锅里稍稍煮下取出晾凉切碎，挤干水分备用。2香葱切碎。3香葱碎放入剁好的肉里，放鸡蛋清，酱油，色拉油，盐，花椒粉，胡椒粉一起搅至上劲。
3、原料准备：芹菜500克，猪肉300克，小麦粉500克，油10毫升，盐2克，酱油5毫升，味精2克，葱姜5克，料酒5毫升。小麦粉和成面团静置20分钟，芹菜择洗干净，芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉。
1、将芹菜加入调好的猪肉馅里，加少许的鸡精调味，最后再淋上花生油即可。因为芹菜之前放了两勺盐，去掉水分还是有盐分的，可以再加小半勺盐，但注意不要加多了。调好的芹菜猪肉馅。
2、原料准备：芹菜500克，猪肉300克，小麦粉500克，油10毫升，盐2克，酱油5毫升，味精2克，葱姜5克，料酒5毫升。小麦粉和成面团静置20分钟，芹菜择洗干净，芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉。
3、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。
4、芹菜掐花、洗净、切丁，加盐锁水。红彩椒洗净、去芯切丁，与芹菜丁拌匀。精瘦相间的猪肉切末，与彩椒丁、芹菜丁拌匀，之后再加入鸡蛋一个搅匀。
5、步骤：把猪肉洗干净，然后放进绞肉机里面绞碎绞好的肉馅由于颗粒太大，直接使用的话会影响饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。
6、芹菜猪肉馅饺子的步骤将肉剁成肉泥。芹菜洗净剁碎。将剁好的肉和芹菜放入碗中，在敲入一个鸡蛋。放入盐，白胡椒粉，鸡精一起拌匀。将饺子馅搅拌均匀，达到粘稠状。
1、鸡精少许芹菜猪肉水饺的做法普通面粉加水2：1的比例揉成面团。揉好的面团装进保鲜袋或者放入带盖的盆里静置待用。将切好的猪肉里加一个鸡蛋，顺着一个方向快速搅匀。
2、猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲，搅好的肉馅加葱姜搅拌均匀。沥干水的芹菜切碎，再挤挤水，与肉馅放在一起，加适量盐搅拌均匀作水饺馅。
3、芹菜猪肉水饺原料：猪肉、芹菜、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水。
将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。
鸡精少许芹菜猪肉水饺的做法普通面粉加水2：1的比例揉成面团。揉好的面团装进保鲜袋或者放入带盖的盆里静置待用。将切好的猪肉里加一个鸡蛋，顺着一个方向快速搅匀。
猪肉芹菜饺子馅的做法：主料：猪肉250克、芹菜150克、葱50克、蒜瓣5克、生姜10克。辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
