梨膏棒棒糖自制宝宝秋梨膏棒棒糖
梨膏棒棒糖自制宝宝秋梨膏棒棒糖
今天阿莫来给大家分享一些关于梨膏棒棒糖自制宝宝秋梨膏棒棒糖方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、秋梨洗净。去皮切碎榨汁。取梨汁与所以辅料一起入锅大火烧开，小火熬2小时，冰糖与麦芽糖过滤渣后下。过滤掉所有辅料渣，小火慢熬至浓稠。熬至冒泡泡拉丝即可。装入模具晾凉即可脱模。完成。
2、秋梨膏棒棒糖食材准备：雪梨2个、冰糖80g、麦芽糖40g、罗汉果20g、姜片2片、红枣6颗。制作步骤：雪梨去皮擦丝，红枣去壳和罗汉果、红枣、姜片一起放入辅食锅中。
3、如果想做成梨膏糖，就需要继续熬，熬到大气泡变成小气泡，用铲子划一下，缓慢愈合，可以挂到铲子上，这种状态冷却之后就是固体的。可以滴在棒棒糖模具中，或滴在油纸上，冷却后就是一颗一颗的糖了。
4、不过煮好的糖水，孩子要不不吃梨，要不不喝糖水，所以我会经常将雪梨和冰糖熬成秋梨膏或者做成棒棒糖，方便携带，孩子也喜欢吃。
离火，用刮刀搅拌至泡沫消失，将熬好的糖浆倒入棒棒糖模具中，等待它完全冷却，基本就凝固了，硅胶的模具还是比较容易脱模的。
秋梨膏棒棒糖食材准备：雪梨2个、冰糖80g、麦芽糖40g、罗汉果20g、姜片2片、红枣6颗。制作步骤：雪梨去皮擦丝，红枣去壳和罗汉果、红枣、姜片一起放入辅食锅中。
模具提前放上棒棒糖棍，然后将糖浆倒入模具里，这个时间要快一些，因为糖浆很快就会凝固。装好了，等待半个小时以上就可以脱模了。可爱的秋梨膏止咳棒棒糖就做好啦。
做梨膏糖的步骤第一步：将生梨清洗干净。第二步：烧热一锅水，水温大概在七十度左右慢慢有小气泡出现的时候关火。第三步：将生梨放入热水中稍稍浸泡五分钟就可以轻松去皮，去核了。
另外熬制的时间和梨的大小和汁水多少有关有关，梨子或汁水多，熬制的时间就长，熬制秋梨膏是个需要时间和耐心的活，如果不具备这两点，不要轻易尝试。
模具提前放上棒棒糖棍，然后将糖浆倒入模具里，这个时间要快一些，因为糖浆很快就会凝固。装好了，等待半个小时以上就可以脱模了。可爱的秋梨膏止咳棒棒糖就做好啦。
秋梨膏棒棒糖食材准备：雪梨2个、冰糖80g、麦芽糖40g、罗汉果20g、姜片2片、红枣6颗。制作步骤：雪梨去皮擦丝，红枣去壳和罗汉果、红枣、姜片一起放入辅食锅中。
离火，用刮刀搅拌至泡沫消失，将熬好的糖浆倒入棒棒糖模具中，等待它完全冷却，基本就凝固了，硅胶的模具还是比较容易脱模的。
等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了；第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型，也可以用模具（网上可以买到），就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较简单没有用模具，等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了。
熬梨膏棒棒糖出现这种情况，是因为烹饪的手法和火候控制不得当所导致的，必须要按照正宗手法制作，才能达到理想的美味效果。梨是一种非常有食用价值的水果，而且，梨多汁、清甜，许多人都喜欢吃梨。
如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人*别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
