简单蛋糕的做法没有白糖,做蛋糕没有白糖可以用冰糖吗

做蒸蛋糕时没有白糖可以放什么

1、白沙糖脱色一般是用活性炭，而外国一直用白沙糖造蛋糕，故我相信比较安全，用有商誉的产品比较放心，份量小便可。没糖，冰糖代之。制般应，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。

做蛋糕没有白糖可以用冰糖吗

1、做蛋糕时没有白糖可以用冰糖代替，因为冰糖和白糖的成分差不多，都可以给蛋糕增加甜味。冰糖的体积比白糖大，建议加入冰糖搅拌之前先碾碎冰糖，这样搅拌的时候更加省时省力。

2、可以，但是要把冰糖融化才行，具体做法如下：主要材料：鸡蛋3个，玉米油50克，牛奶60克，低筋面粉50克，融化的冰糖15克，柠檬汁几滴，红曲粉6克，可可粉6克，蛋清部分用糖40克。把玉米油、牛奶、融化的冰糖搅拌乳化。

3、用冰糖代替白糖 *** 蛋糕是不行的， *** 蛋糕时要求白糖要尽快的融化在鸡蛋液中，而冰糖很难在蛋液中融化，所以不适合 *** 蛋糕。冰糖：冰糖是砂糖的结晶再制品。

4、我们在 *** 奶油蛋糕的时候，即使没有白糖，那么我们也同样可以用冰糖替代，一样能够补充蛋糕里面所需的营养成分。

如何用烤箱做无糖蛋糕?

把搅拌好的面糊倒入到蛋糕模具中，烤箱要先预热好，然后再慢慢把模具放进去，大概十分钟以后蛋糕就会渐渐的发起来。

少许椰丝洒在蛋糕浆面上。 烤箱预热后170度烤25分钟，用牙签插不黏即可。 小贴士 没有买蛋糕烤具，就试着用家里8寸不锈钢碗，在不锈钢碗里先抹上一层油，烤完冷却后用脱模刀就可以很轻松脱模。

放进加热好一点的电烤箱，上下火170度烤制25min，时间与环境温度仅作参考，大伙儿依据自己家的电烤箱性子进行控制第二步烤之后摔两下烘烤盘震出里边的热流，放进烤架子上制冷切片就可以吃了用5种简单食材做无糖蛋糕。

无糖蛋糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 蛋清放冰箱先冷藏 步骤 2 蛋黄，水与油倒在一起 步骤 3 混合到一起，我一般都用打蛋器打。步骤 4 混合到乳化，发白，一定要乳化。

之一步我觉得是刚烤出来的口味会更好一些。下边份量能做6个杯子蛋糕。

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