松针拿来蒸馒头怎么做,怎么蒸馒头

老味发面王做馒头怎么做法

1、使用老味发面王酵母发酵面团。 将发酵好的面团揉成馒头形状。 进行二次发酵。 将馒头蒸熟。下面我将详细解释每个步骤：首先，要使用老味发面王酵母来发酵面团。将适量的酵母与温水混合，静置片刻以激活酵母。

怎么蒸馒头

所以说在农村更好用开水入锅的 *** 来蒸馒头。

把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。

蒸馒头技巧： 酵母溶解于温水，再倒入面粉中。 揉面要用力均匀，揉至光滑。 发酵环境温度和时间影响口感，需在温暖处1-2小时，避免过度发酵。 整形成长柱形。 切馒头要等量。

先关火，但不要立刻打开锅盖，关火三分钟后再打开锅盖，这样蒸出来的馒头膨胀得好，不会回缩。15/15 用夹子把蒸好的馒头，一个一个夹出来。瞧：自己家蒸的馒头，又香又甜，吃起来既放心，味道又正，样子也不错。

(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒 进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜 15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。

备好食材。酵母粉和牛奶搅拌，倒入面粉中，加入一茶匙糖。用筷子搅拌。面和好之后盖上保鲜膜进行发酵。发酵完成的样子。将面团揉成条。切成自己想要的形状，揉成馒头状。

蒸包子时不想用屉布,有没有别的办法代替纱布让包子不沾锅的?

1、在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布，不会把馒头沾在蒸笼上。用草垫代替蒸笼布，在草垫上刷油，蒸馒头不沾还方便。用白棉布代替，蒸的时候不要打湿，然后放上待蒸的馒头即可。

2、蒸包子没有笼布没有的话可以使用手工竹制的蒸笼，有利于水汽循环，更不容易破皮。

3、用玉米皮代替屉布，山东地区，传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。可以用新鲜的蔬菜叶子代替，例如： 大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜叶子都可以，绿色又健康，还增加了营养。

4、用玉米皮代替屉布，山东地区，传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。可以用新鲜的蔬菜叶子代替，例如：大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜叶子都可以，绿色又健康，还增加了营养。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除