辅食肉丸子香菇的做法视频,香菇猪肉丸的做法大全
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1、主料：干香菇十朵、猪前肉(肥瘦)330克 辅料：盐6克、胡椒粉5克、姜粉5克、料5克、鸡蛋清1个、生粉15克、冷水10克、菜叶5片 猪肉香菇丸子的做法 干香菇加水浸泡3小时，猪肉准备好。 将肉洗净，去掉皮。 猪肉切碎备用。
干香菇加水浸泡3小时，猪肉准备好。 将肉洗净，去掉皮。 猪肉切碎备用。 泡好香菇用剪刀，剪掉香菇顶。 香菇切碎。 香菇加进切好的猪肉。 混合后剁碎。 切好倒在碗，用汤匙搅拌均匀。
先在盘底铺上一层白萝卜丝，将猪绞肉搓挤成丸状，先排满之一个盘，再排满第二个盘。烧开锅内的水，放入猪肉丸以大火隔水清蒸10分钟，取出摊凉，再放入第二盘猪肉丸继续清蒸。
香菇肉丸的做法 步骤step 1 猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。
做法如下 1 将猪肉剁成肉馅。2 肉馅加姜末，蛋清，食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。3 利用这个时间，将香菇洗净切成碎末。
用虎口挤成肉丸子，放入盘子中。步骤step 8 蒸锅水箱加水，将肉丸放入蒸锅底层，也可以在这时候调点酱油汁倒进装肉丸的盘子中增加味道。步骤step 9 盖上锅盖，旋钮选择20分钟。
干香菇加水浸泡3小时，猪肉准备好。 将肉洗净，去掉皮。 猪肉切碎备用。 泡好香菇用剪刀，剪掉香菇顶。 香菇切碎。 香菇加进切好的猪肉。 混合后剁碎。 切好倒在碗，用汤匙搅拌均匀。
步骤 肉加葱姜、味极鲜、盐、蒜苗剁成馅，当然，香菇蒂也不能浪费，也一起剁在了馅里。把肉馅装在洗净去蒂的的香菇里。放进蒸锅。开锅蒸十分钟就OK。把蒸盘里的水，倒进锅里，加适量淀粉、糖、蚝油。
步骤step 6 取一小块肉馅，放进一粒熟鹌鹑蛋；步骤step 7 包成一个圆形的肉丸子；步骤step 8 把包好鹌鹑蛋的肉丸子摆放在香菇上，摆在盘子里放好；步骤step 9 这样能看到底下的香菇吧。
其间滴入少许香菇水一起搅打 步骤5 手上蘸香菇水（不蘸水的话会粘手），将肉馅团成小丸子 步骤6锅中加水，沸腾前下入丸子（以免把丸子煮散），煮至丸子浮起即可。
1、干香菇加水浸泡3小时，猪肉准备好。 将肉洗净，去掉皮。 猪肉切碎备用。 泡好香菇用剪刀，剪掉香菇顶。 香菇切碎。 香菇加进切好的猪肉。 混合后剁碎。 切好倒在碗，用汤匙搅拌均匀。
2、步骤 肉加葱姜、味极鲜、盐、蒜苗剁成馅，当然，香菇蒂也不能浪费，也一起剁在了馅里。把肉馅装在洗净去蒂的的香菇里。放进蒸锅。开锅蒸十分钟就OK。把蒸盘里的水，倒进锅里，加适量淀粉、糖、蚝油。
3、猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。
4、香菇洗净用温水泡软，去柄，泡香菇的水备用。肉馅中加入适量的泡香菇水、盐、味精、酱油、胡椒粉、姜末、料酒搅拌均匀。菌盖中酿入肉馅。
5、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒。将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。
6、锅内水烧开后转中火，捞起猪肉末在手掌反复滚圆后虎口挤出 1借用调羹把肉圆送入锅中至全部做好转大火烧开后捞起（可以全部煮熟，我没有把肉圆全部煮熟透，这样能保持猪肉的鲜味。
1、香菇肉丸的做法 将香菇洗净剁碎；葱择洗干净，剁碎；姜洗净 将鸡蛋打入肉末中，加入香菇、葱、姜、五香粉、盐、酱油、面粉，向一个方向搅拌成泥状。
2、喜欢菌类，也喜欢豆制品，家中最常吃的荤菜就是猪肉了，所以自己在家动手就把这些个材料结合一下，嫩豆腐，香菇，猪肉，做出来香菇豆腐丸子，吃多少做多少，可以用来搭配烧汤，也挺好的。
3、锅内水烧开后转中火，捞起猪肉末在手掌反复滚圆后虎口挤出 1借用调羹把肉圆送入锅中至全部做好转大火烧开后捞起（可以全部煮熟，我没有把肉圆全部煮熟透，这样能保持猪肉的鲜味。
4、水发香菇，猪肉末，(肥瘦各半)鸡蛋，面粉，葱，姜，五香粉，盐，酱油，油。
5、料酒 少许 白糖 少许 鸡蛋 一个 炸香菇肉丸子的做法 香茹切丁加入猪肉糜中，打入一个鸡蛋，加入少许淀粉。加入少许白糖、酱油和料酒，拌匀腌制十分钟。用章鱼小丸子的模具加热，用勺子放入肉糜，炸制两面金黄色。
6、其间滴入少许香菇水一起搅打 手上蘸香菇水（不蘸水的话会粘手），将肉馅团成小丸子 锅中加水，沸腾前下入丸子（以免把丸子煮散），煮至丸子浮起即可。
