鸡蛋红烧肉红烧肉加鸡蛋的做法吃
鸡蛋红烧肉红烧肉加鸡蛋的做法吃
今天阿莫来给大家分享一些关于鸡蛋红烧肉红烧肉加鸡蛋的做法吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤一：先准备好所需要的食材，五花肉不要去皮，可以选择相对比较瘦的下五花，大家也可以根据自己的口感选择肥一些的上五花；这次使用的是黄冰糖，也可以使用白冰糖；再准备两棵小葱、几片生姜、2个八角和一小块儿桂皮。
2、鸡蛋6个辅料油适量姜5片葱2根冰片糖20g八角2个生抽50ml步骤五花肉切块，姜切片，葱打葱结。烧热油倒入五花肉爆炒。炒至出油放入切碎冰片糖炒至融化。倒入生抽炒至上色。
3、五花肉洗净切块，蒜切粒。锅里热水，倒入五花肉焯水一遍。五花肉盛起，备用。鸡蛋煮煮剥壳备用。锅里热油，炒香蒜粒。接着倒入五花肉剥皮鸡蛋，翻炒至表面有点未焦。
4、红烧肉烧蛋的做法步骤详解。食材：五花肉500克，鹌鹑蛋200克，姜适量，葱白适量，盐少许，老抽少许，白糖少许，桂皮少许，八角少许。
5、所以，听我的，没错的，嘿嘿！再嘱咐一句：这道菜吃甜不吃咸，略微甜点，比较好吃哦。
1、五花肉切块，热水焯过，用盐、料酒、花椒腌制。葱姜切好，干辣椒大料备用，煮熟的鸡蛋一颗备用。热锅放油，下葱姜辣椒爆香。放入五花肉翻炒，肉稍微变色放入生抽继续翻炒。
2、步骤二：处理五花肉，五花肉用温水清洗干净，用刀在肉皮上呈45度角把肉皮上的污垢刮干净，如果肉皮上有猪毛，需要用火烧一下，接着改刀，我一般喜欢切成手指宽的厚片，大家也可以切成四方块。
3、五花肉洗净切块，蒜切粒。锅里热水，倒入五花肉焯水一遍。五花肉盛起，备用。鸡蛋煮煮剥壳备用。锅里热油，炒香蒜粒。接着倒入五花肉剥皮鸡蛋，翻炒至表面有点未焦。
4、红烧肉烧蛋1带皮五花肉洗净，切成长条块儿，热水焯烫一下，控水捞出；鹌鹑蛋洗净，煮熟，剥皮，用牙签在上面多扎一些小眼（以便入味）；葱洗净切成段，姜洗净去皮切片。
5、红烧肉烧蛋的做法步骤详解。食材：五花肉500克，鹌鹑蛋200克，姜适量，葱白适量，盐少许，老抽少许，白糖少许，桂皮少许，八角少许。
6、红烧肉烧蛋的做法步骤1猪肉切成2厘米见方的块，*用五花肉。放入冷水浸泡15分钟，冷水中加入少量料酒喝盐。2猪肉焯水。水烧开，放入猪肉，水开后煮2-3分钟到猪肉变色。3然后把水沥干，猪肉冷水冲干净。
第一步前腿肉切成薄片再切成条，最终切成比较大的块。锅里放入适量的冷水，放入少量米酒，将猪肉块放入锅里焯一下水预留。将焯焯水的猪肉块放入温开水中清理一遍，清洗干净表层的白沫子。
红烧肉烧蛋的做法步骤详解。食材：五花肉500克，鹌鹑蛋200克，姜适量，葱白适量，盐少许，老抽少许，白糖少许，桂皮少许，八角少许。
主料：五花肉500克、鹌鹑蛋10个。辅料：葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、八角适量。将新鲜五花肉切小块，开水焯过，控干水待用。油热后，爆香花椒，取出。
五花肉清洗切块后放入冷水里煮开后焯水。12拿出备用。21热锅冷油放一小块冰糖炒到有点焦色。开小火加入五花肉翻炒。加入生抽和老抽翻炒。1锅里加水没过肉，煮开后改小火先煮30分钟。
做法一鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。鹌鹑蛋红烧肉去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开，取出肉备用。锅中倒入肉块，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
