你好,可能不行,起不大。炸油条都用无矾油条膨松剂泡多源,油条蓬松个大,凉了不发硬。用无碱油条膨松剂面欣酥也行,口感比较酥脆。
1、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
2、据卫生监督所有关人员称,我国将加大对油条等油炸食品质量的监督检查,如查实从事油条等食品生产的经营单位滥用明矾,将责令其停止生产经营活动。
3、五万以上,十万以下。根据查询华律网显示,《食品安全法》的相关内容规定,经营过期食品货值不足一万的,处五万以上,十万以下罚款,过期食品的货值金额超过1万元,可以处金额10倍以上到20倍以下的罚款。
4、(三)生产经营转基因食品未按规定进行标示; (四)食品生产经营者采购或者使用不符合 食品安全标准 的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
1、你好,香甜泡打粉不允许炸油条,超范围,违法!可以使用复配食品添加剂泡多源(不含明矾)代替泡打粉,制作油条不但安全合法健康,而且油条膨松个大,口感酥脆,凉了不发硬。
2、绝对不可以 ,油条面是要醒的,在醒的过程中我们还要尽量避免起大气泡的产生,加入了酵母,油条面团的蛋白质排列都乱了,根本是拉不开的,你就别想炸了。
3、不可以 面团一定要发酵好,发酵好的面团炸制起来才会蓬松。油条胚不能太细太薄,不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。加入泡打粉可以让油条蓬松。小苏打不等于泡打粉,也不等于酵母粉。
4、用油条巾代替发酵粉做大饼是可以的,你可以尝试一下。
5、泡打粉和酵母同等功效,可以替代,必须放其中一种。酵母溶于温水中,静置5分钟备用。面粉加入酵母水和成软面团,包上保鲜膜发酵至原来的5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6、不可以的,如果家里没有泡打粉的,你直接可以使用酵母进行和面就可以,不需要添加油条膨松剂。
馒头是由小麦粉制成,不含有动物蛋白质,因此不属于发物。但是,如果馒头中添加了核桃、大豆等成分,这些成分可能会引起过敏,那么加了这些成分的馒头就成了发物。
你好,面食不属于发物。\x0d\x0a\x0d\x0a发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
是发物,就和饼干一样,如果是在脸上长痘痘的,这些食品就不能吃多,不然就算好了,你吃了第2天它就很快的又长出来了。
发面和馒头是不属于发物,属于五谷杂粮类的食物,在过敏的时期是可以吃的,发物指的是一些海鲜,鱼类,蛋类和辣椒葱蒜等食物。如果是酵母过敏那跟酵母有关的食物尽量少吃,如:面包、馒头、啤酒等。
你好,中医讲的发物是只能诱发疾病发生的食物,如鸡肉、牛肉、海鲜等,而不包括这些东西的,吃中药时可以吃这些食物。
不是 发物是指能诱发某些疾病的东西 如海鲜,鸡蛋,某些肉类等。
1、两个小时左右。油条精发面需要买点矾,对了还要加盐都不用太多混合一起就行,面团醒好了的话。“油条精”主要的成分是:碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。
2、答案是可以。但是一般老百姓不会去用。大家都知道,馒头是北方人餐桌上的主食之一。膨松剂酸性磷酸铝纳就是人们所谓的“膨松剂”常用在面糊,裹粉,煎炸粉,油炸食品,焙烤食品当中,能让食物松软可口。
3、用油条巾代替发酵粉做大饼是可以的,你可以尝试一下。
4、发面膨松剂不可以代替酵母粉。发面膨松剂和酵母粉虽然都可以用来促进面团发酵膨胀,但作用机理不同,因此不能互相代替。酵母粉是一种天然的微生物发酵剂,可以利用面团中的糖分和淀粉质产生二氧化碳,使面团发酵膨胀。
5、不能加油条膨松剂的。材料:面粉、安琪干酵母。做法:将安琪干酵母倒入温水(不超过35度)中,搅拌均匀,静置5分钟(可以加入绵白糖利于发酵)。将酵母水慢慢倒入面粉里,一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状。