肉丸子做汤用啥青菜(油麦菜煲肉丸子的做法)
肉丸子做汤用啥青菜(油麦菜煲肉丸子的做法)
1、肉丸可以和小白菜搭配煮汤，这是很常见的东北菜。小白菜很有营养，并且和肉丸在一起搭配不腻。肉丸可以和菠菜做汤，也可以和快菜做汤喝。
1、姜切片 油麦菜洗干净 冷水下锅，放入姜片煮开。油麦菜拆断。头部那段先放入煮会 再放入尾部叶子煮软变色 加炸丸子，放盐，鸡粉，花生油，拌匀即可 小贴士 油麦菜清淡的汤不错。
2、肉丸加了生粉，姜葱，料酒调味，肉质滑嫩鲜美。青菜煮断生即可。
3、油麦菜适量 肉丸解冻洗净，热狗切段。锅里加水，放入丸子。当锅里冒出很多气泡时（未沸腾），加入菜。加些盐和鸡精。汤沸腾后，满室都是丸子香味，真的是很诱人啊。
1、步骤：梅花肉切丁，放入碗中，再放入姜片和葱，加水，淹没食材，浸泡30分钟去腥。泡好后把葱姜水去除，用开水冲泡两下，撇去血水浮末～。香菇和芹菜与肉一起放辅食机搅打细腻。
2、锅上烧水，摆着肉丸，再加上盖子，用灶火蒸20分钟即可。小提示：给孩子吃的肉类食品别太油腻，*是采用3分肥7分瘦的生猪肉。在搅肉前把肉切成小块。
3、做法：姜带皮剁成末；花椒炒熟磨成粉状；新鲜青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎。将所有配料倒入盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可。油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。
4、．选料加工适于做丸子的肉，*是用夹心肉（脖头肉后边的肉），质老有筋，吸收水分能力较强，其它部位也可以，尽量是瘦肉。洗好后沥去水分，剁成肉泥，这样附着力就大。
5、酱香肉丸子 【食材】猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖 【具体做法】新鲜猪肉，有肥有瘦，洗净后切成小块。
6、g五花肉剁碎，加1个鸡蛋。接着依次加入2g盐、5g糖、5g料酒、10g生抽、1g白胡椒粉和10g玉米淀粉。加入提前切碎的姜末和莲藕。顺着一个方向不断搅拌均匀，直到上劲。
准备一些青菜，我们今天选用的是油麦菜，我们把油麦菜去根，清洗干净，绿色的蔬菜总能带给我们一些好心情，我们把发黄不好的部分扔掉，留下精华漂亮的叶子，放在碗里控水备用。
姜切片 油麦菜洗干净 冷水下锅，放入姜片煮开。油麦菜拆断。头部那段先放入煮会 再放入尾部叶子煮软变色 加炸丸子，放盐，鸡粉，花生油，拌匀即可 小贴士 油麦菜清淡的汤不错。
清汤，盐，鸡精，油麦菜 适量 步骤 把猪皮冻（很清澈的那种，不要有杂质）切成小拇指甲盖大小的小块。
1、做法：菠菜洗净。胡萝卜去皮，刨丝。热水中加入盐和食用油，焯香菇3分钟。捞出，焯好的香菇。菠菜热水中焯1分钟。菠菜捞出，过凉水。菠菜攥干水分，备用。胡萝卜热水中焯1分钟。
2、蔬菜丸子的家常做法：主料：木耳50克、青椒80克、胡萝卜150克、土豆250克。辅料：油2毫升、盐2克、味精2克。步骤：将需要的食材摘洗干净。土豆切成丁。土豆入煮锅蒸熟。青椒切碎。泡发好的木耳切碎。
3、胡萝卜1根，先削皮，然后擦成丝。菠菜1把，加水多清洗几遍，洗干净后捞出来先放一旁。接着起锅烧水，水开加一勺盐和少许食用油，先下香菇焯水3分钟，捞出来后先装起来放一旁。
1、肉炒油麦菜的做法 所需食材：油麦菜、葱姜蒜、猪瘦肉。步骤：油麦菜摘好洗干净，葱姜蒜切成沫备用。锅中烧橄榄油油，先炒香葱姜蒜末，倒入少量肉片变色，倒入油麦菜炒一分钟。炒至变色后加半勺盐，1勺生抽，半勺蚝油即可。
2、食材：肉末适量、油麦菜适量、葱姜蒜、干辣椒适量、酱油，盐、鸡精适量、花椒末、大料面适量。油麦菜洗净切段，用水提前再焯一下。葱姜、干辣椒切好备用，蒜切末放着快熟的时候再放。
3、猪肉炒油麦菜的做法步骤 1 材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末 2 将油麦菜洗净、捞出。3 放在案板上切开，待用。4 将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。5 烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
4、鸡粉 适量 姜 适量 步骤 姜切片 油麦菜洗干净 冷水下锅，放入姜片煮开。油麦菜拆断。头部那段先放入煮会 再放入尾部叶子煮软变色 加炸丸子，放盐，鸡粉，花生油，拌匀即可 小贴士 油麦菜清淡的汤不错。
5、主料 油麦菜300克 牛肉50克 小麦面粉40克 耗油1匙 盐适量 孜然粉适量 鸡精适量 菜油适量 油麦菜牛肉麦饭的做法步骤 油麦菜洗干净，淋干水分！切成不到一厘米的小段。
