今天阿莫来给大家分享一些关于在家吃什么家常菜好吃呢假期在家自学九道受欢迎的家常菜方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、款巨下饭家常菜,学会多吃两碗饭蒜蓉鱼片鱼片水开烫30秒捞出,蒜未小米辣炒香,加2勺生抽适量盐和白糖,1勺蚝油炒匀,倒鱼片炒匀,出锅撒葱花。土豆肉沫肉丁,土豆,葱姜蒜末,小米辣,油热下肉沫炒至变色。
2、蒜薹炒肉猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。一勺老抽、一勺淀粉。搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。翻炒均匀即可、记得多备点米。
3、九道家常菜做法干煽鱿鱼丝食材:干鱿,猪肥瘦肉,净冬笋,盐酱油、绍酒色拉油、芝麻油各适量、味精、色拉油、芝麻油各适量。做法:1将鱿鱼去头须,横切成细丝,用温水洗净沥干水分。
4、这道菜的制作简单,适合新手,不仅味道好,而且营养丰富,是家常菜中*的一道菜之一。鱼香肉丝鱼香肉丝是中国菜中四川十大经典名菜之一,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。
装盘,撒上葱和蒜蓉,泼热油。蒜蓉娃娃菜蒜蓉娃娃菜食材:娃娃菜做法:先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
里脊肉切丝,鲜笋切丝,干豆粉同蛋清调成蛋清豆粉。肉丝用盐着味,然后同蛋清豆粉调拌均匀。旺火炙锅,加化猪油烧至三四成热,放入肉丝放筷子拨散,待肉丝发白时盛出。
鸡蛋烧番茄豆腐食材嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。
炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
做法:将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。
九款巨下饭家常菜,学会多吃两碗饭蒜蓉鱼片鱼片水开烫30秒捞出,蒜未小米辣炒香,加2勺生抽适量盐和白糖,1勺蚝油炒匀,倒鱼片炒匀,出锅撒葱花。土豆肉沫肉丁,土豆,葱姜蒜末,小米辣,油热下肉沫炒至变色。
第一道要推荐的菜式:可乐鸡翅提起鸡翅,我猜应该没有人是不喜欢的吧?特别是小孩,特别爱吃鸡翅。
在家待客家常菜菜谱:小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、炝炒空心菜、爆炒猪肝。
去腮、去内脏洗净备用,葱姜蒜切末,豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中,上蒸锅蒸10-15分钟,关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
这24道家常菜你确定不试试。一道超级下饭菜香辣蒜蓉花甲。食材:花甲700克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉。
锅里做油5克,1分熟(清泠油)当下入白砂糖炒到酒红色玄火,烹入生抽后加上料酒、上汤、冬茹、生姜片煮沸。放入炸好的黑椒鸡块再度煮沸,撇净白沫子。放盐,中小火焖至鸡脯肉软烂。
蒜蓉娃娃菜蒜蓉娃娃菜食材:娃娃菜做法:先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
吃什么菜好呢家常菜我来答分享举报1个回答#热议#为什么有人显老,有人显年轻?元元生活小知识1分钟前·超过38用户采纳过TA的回答关注展开全部我认为家常菜有:麻婆豆腐搭配米饭:搭配一碗米饭,美味可口。
适合人多吃的家常菜有烤鱼、烤羊排、烤羊肉串、麻婆豆腐、红烧肉。烤鱼烤鱼配菜多,也算一个大菜,人多来上一锅也实惠。烤鱼肉香而不腥,麻辣鲜香,爱吃辣的朋友可以尝试。
在家不知道吃什么,试试这9款家常菜醋溜绿豆芽准备食材。葱蒜干辣椒爆香。放豆芽炒软,加一勺生抽。一勺醋。一勺蚝油。少许鸡精翻炒即可。酸辣土豆丝准备食材。
到家了也不知道吃什么菜好?今天就给大家分享6道家常菜做法,荤素搭配,营养美味,特别适合上班族,喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。
材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。炒锅加油,倒适量油,油5成热时,将鸡蛋液倒入锅中,稍定型后用铲子划散,成均匀的鸡蛋块。
1、我认为家常菜有:麻婆豆腐搭配米饭:搭配一碗米饭,美味可口。酸辣土豆丝:将土豆去皮,切成细丝,放入盐水中焯水,加入葱姜蒜末和干辣椒爆香,加入豆瓣酱炒匀,翻炒均匀。红烧肉:将猪肉切块,焯水后捞出沥干水分备用。
2、青椒肉丝,回锅肉,红烧豆腐,紫菜汤(最简单的汤菜),炒土豆丝,凉拌莴笋,焖豌豆,抄手,饺子,番茄炖排骨,糖醋莲花白,泡菜。
3、在我们家餐桌上的主菜应该就是红烧鲤鱼了,因为我们家的人都喜欢吃鲤鱼,而且有红红火火的,年年有余的寓意。吃年夜饭时候红烧鲤鱼是我们家餐桌上的主菜,红红火火,年年有余的意思。
4、把大锅清洗整洁凉锅打油,油的使用量依平常做凉拌菜一样就可以了。油烧之后蒜泥炝锅,再倒入2炒勺豆瓣酱炒香。把流程2里做好的长茄子回锅煸炒,加入盐,白砂糖,待茄子烧进味后撒少量白胡椒粉就可以出锅。
5、说起家常菜都有很多种,平时小时候父母给我们做的吃的,基本上都是百吃不腻的。西红柿炒鸡蛋:个西红柿,两个鸡蛋,就可以做出一个美味的西红柿炒鸡蛋,做法又简单,营养可口又美味。
清蒸鱼清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼、生姜、香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,是舌尖上的美食。醋溜白菜醋熘白菜,以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。
番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。
腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
西红柿炒山药是一道轻轻松松就能搞定的家常菜,好吃、下饭且营养。蒜末豆角蒜末豆角也是一道非常好吃且下饭的家常菜,其做法非常简单。
干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。
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