做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
1、水灵灵的青萝卜一个,先削去一块,把萝卜打平,切的时候免得打滑伤到手,把萝卜切成薄片,尽量的切薄点,再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒,拍扁以后切成蒜末放在小盆中。
2、萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下:先准备一个白萝卜,把白萝卜去皮后擦成丝,放在容器内。加入适量盐腌制10分钟,然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净,切成小丁。
3、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
4、萝卜肉丸子的做法 白胡两种萝卜洗净擦丝。葱花姜末切好放入。肉丁也切好放入。磕入鸡蛋。放盐、十三香、黑胡椒粉、方便面调料粉包 搅拌均匀。请点击输入图片描述 加入一部分玉米淀粉和面粉。面粉加到没有萝卜的水分即可。
5、萝卜肉丸子的家常做法简单1 胡萝卜肉丸子的做法 把猪肉剁碎。把小葱切成丝 把胡萝卜擦成丝 把所有食材搅拌 现在手抓一把再从虎口处挤出来 油靠经验来掌握 把丸子下去。
白萝卜洗净,肉洗净,切块。白萝卜去皮切块。葱姜切片。八角洗净。锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香。放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会。
—— 锅里放入清水,水开放入3克白糖,把萝卜片放入焯水(这样既可以去除臭萝卜味,还能使炒出的萝卜更好吃),等水再开,稍翻就把它捞出冲洗干净控水备用。
步骤:准备食材,白萝卜、猪肉。萝卜去皮,切滚刀块。瘦肉切粒,调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味。准备姜蒜。热油锅煽香姜蒜。倒入瘦肉翻炒。炒至全部变色,肉质收紧。倒入萝卜。
五花肉切成小块。我喜欢把肉冻冻再切,这样比较好切,形状也比较规整。红萝卜切滚刀块。姜蒜切片。老姜更好不要去皮,这样不会上火,可以用废牙刷将表皮刷干净。
1、做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
2、猪肉丸子烧萝卜 1 猪肉馅加橄榄油、生抽酱油、盐、味精、芝麻油、葱姜搅拌均匀后加切碎的南荠搅拌上劲,作丸子馅。2 白萝卜洗干净切成滚刀块。3 起油锅,丸子入锅炸至金黄捞出沥油。
3、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。
4、胡萝卜肉丸一定要顺着一个方向搅拌,如果你不喜欢肉的,也可以做素的胡萝卜丸。 油温一定要掌握好,油6成热以后在放丸子。
5、做法:将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出挤干水分,用刀斩成末,放在大碗内。将猪肉洗净剁成末,也放入萝卜碗内,再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水,拌搅上劲成馅心。