首先将柠檬切碎 姜切末 蒜子拍扁切末 三文鱼一面划几刀。准备碗 倒入鲜贝露 放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末 少许盐 少许蜂蜜 拌匀。准备三文鱼 淋入料汁 拌匀 腌制10分钟。
毛豆入沸水中煮熟后用凉水冲净沥干;小红椒切圈,大蒜切粒;锅中留少许油(约为平时炒菜的1/3),小火爆香蒜末和红椒;之后倒入茄子和毛豆,翻炒几下。加酱油、少许白糖、适量盐翻炒均匀即可。
将炖饭盛盘,以草莓和巴西里装饰就完成了!肉末炒菜脯毛豆仁 材料 猪绞肉300g、毛豆仁(半熟)两杯、菜脯一小碟、蠔油一匙、蒜头8瓣、辣椒2根、樱花虾少许。做法 把菜脯、辣椒、蒜头切末。
汤匙蒜蓉 少量生姜 少量红辣椒碎片 3杯解冻的毛豆 1汤匙低钠盐酱油 2杯煮过的糙米 3棵切好的大葱 1/把芦笋薄片放入一个碗里,加入2汤匙水。把芦笋洗净,切成薄片。这是制作毛豆炒饭的第一步。
做法:把毛豆和青椒,洗干净放在碟子里备用。把葱姜洗干净,切好,放在盘子里备用。把切好的葱姜放入锅里,炸出香味,再把毛豆放进去,煸炒。点两滴酱油出色,煸炒后加少许水,烧一下。
炒毛豆的家常做法具体步骤如下:步骤1:准备好所需要用到的食材,姜蒜切末,线椒小米椒切小段,猪肉切成丁。步骤2:热锅起油,将姜蒜末倒入炒香,加入肉丁,翻炒至肉变色,加入焯好的毛豆,翻炒片刻。
食材、草鱼适量、毛豆适量、油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、黑胡椒适量、猪油适量。 草鱼肉剁成小方块,清洗干净,沥净水分。
做草鱼有不少方法,或煎或煮或蒸都能做出好的味道。我家做得最多的一种方法是红烧,再加上毛豆一起炒,放上姜、蒜、红椒、花椒、紫苏等佐料煮熟即可。
鱼去掉肚肠后,清洗干净,把里面的黑膜也要去除干净。然后控一下水,往鱼身上撒少许盐,放上葱花、姜片,然后淋上料酒,腌制1-2小时。毛豆剥出来后,也冲洗一下,豆衣不用去得太干净,毛豆上的豆衣是自带鲜味的。
毛豆烧鱼的做法步骤: 油锅烧热至冒烟,均匀撒一层食盐,放入干红辣椒(或剁椒),逐条放入鲫鱼,煎至金黄。 下切好的姜片、蒜瓣、葱段,加适量料酒、老抽,倒入毛豆米,加水至恰好淹过毛豆。
准备好草鱼一条。收拾干净去头去尾(留着炖着吃或做鱼汤),然后切片。不要太厚。入盐,拌一下,腌半小时左右。挨个裹上淀粉。上油锅煎。鱼放后,就不要轻易动了,等下层煎出一层硬皮,再动。
1、准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。将三文鱼去骨切小块。洋葱、胡萝卜、香葱切碎。将一个鸡蛋打在饭中。将鸡蛋在饭中搅匀。起油锅,将鸡蛋打入适当煎一下。
2、材料:三文鱼250克、米饭适量、洋葱1个、胡萝卜适量、香葱适量、鸡蛋两个、盐适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。将三文鱼去骨切小块。
3、首先煮藜麦。西蓝花摘小朵放煮藜麦的锅里烫变色。藜麦和西蓝花一起捞出沥水备用。三文鱼切小片,少许盐,几滴柠檬汁腌制片刻。中小火融化一小块黄油,三文鱼炒变色,盛起备用。
毛豆洗净,开水里过滤下捞起。锅中放油,烧热下毛豆翻炒均匀。放入去皮、洗净、切滚刀后的丝瓜。加入盐、糖适量,翻炒均匀装盘。
做法:将丝瓜清洗干净以后切成片,将毛豆去壳清洗干净后备用,在锅内烧好热水,将清洗干净的毛豆放入到锅内烫一下,烫至大约一分钟以后捞出。
茭白切掉一点老的根部,去壳,清洗干净切成丝。毛豆清洗干净备用。青椒切块。干净不粘锅中,倒入玉米油,放入姜片,开大火热油爆香。倒入毛豆开始翻炒,毛豆不容易熟,所以先炒毛豆。