1、准备好原料:土豆洗净去皮切片,西葫芦洗净切片,香葱切葱花,蒜瓣拍扁切碎。2 开火,锅内倒入油。油热加入蒜碎、少量的葱花,炒香。3 下入土豆片,翻炒。4 加入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀。
1、土豆片不好熟,要多炒一会,待土豆片九成熟时,加入西葫芦片,翻炒。6 加入盐、辣椒碎,西葫芦片断生时,关火。7 盛盘,将剩下的葱花和小红椒,撒在菜品上即可。
2、可以,俩个同时放进锅里,必须土豆在下西葫芦在上,同时少量的加点水,土豆熟了就可以吃了。
3、下入土豆片,翻炒 加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均匀。
1、凉拌黄瓜 大家都知道黄瓜的季节是夏季,基本上春天就有人种了,可以说春夏秋这三个季节的黄瓜都不贵,用它喝酒再适合不过了,便宜啊,一盘最多也就2根黄瓜,便宜的时候只要1元钱就能做一盘。
2、招待客人非常适合的一些家常菜,有清炒西兰花,山药炒木耳,豆角炒排骨,萝卜炖牛肉,还有家常豆腐。
3、砂锅准备三黄鸡一只,把鸡脖子上面的淋巴去除干净避免残留细菌,斩掉鸡 *** 、鸡爪上的脚趾,再把三黄鸡剁成均匀的小块。把剁好的鸡块放入清水中多抓洗几遍,洗净鸡块上的血水备用。
4、云南第九怪,袖珍小马有能耐:这里土生土长的牲口个头小,但是能驮能爬山,本事非凡。 云南第十怪,蚂蚱能做下酒菜:把蚂蚱做成美味,炸得焦黄,张嘴一咬:“咔嚓——”。
5、之一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。
6、串串香:起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食更大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。