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拿出你的烤盘，刷油 。不要偷懒 不然取不下来 。把蛋糕糊倒进薄烤盘里，厚度像是3到5厘米厚的一层 。150度烤50分钟左右 。嗯…嫌太慢了升温的话就会烤糊啦 。

蛋糕饼的家常做法

抹茶草莓千层蛋糕的做法 步骤step 1 将低粉过筛两次 步骤step 2 将抹茶和色拉油先混合均匀。打入鸡蛋，牛奶拌匀。步骤step 3 将液体倒入面粉中，用勺子辅助压平面粉颗粒，使其更加细滑。过筛几次直至没有面粉颗粒。

好像没有 那快去预热 。150度上下火 。拿出你的烤盘，刷油 。不要偷懒 不然取不下来 。把蛋糕糊倒进薄烤盘里，厚度像是3到5厘米厚的一层 。150度烤50分钟左右 。嗯…嫌太慢了升温的话就会烤糊啦 。

食材：牛奶250克，淡奶油50克，鸡蛋4个，低筋粉80克，糖粉50克，黄油25克，淡奶油300克，细砂糖35克。准备工作：食材称取后，牛奶和淡奶油混合；黄油隔热水融化，鸡蛋打散备用。

戚风蛋糕饼的做法步骤 1 准备好的食材。2 鸡蛋分离。3 蛋黄加糖打散。4 依次加入油、牛奶、低粉、馒头改良剂。5 上下搅拌。

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1、步骤 给各原料称重后，我们先来做蛋黄糊，准备一个干净无油的盆，将称重好的色拉油，牛奶，糖放入盆中，用手动打蛋器顺时针搅打，至浓稠，搅打完的混合物有点像酸奶。

2、戚风蛋糕的配方和 *** *** 如下：准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。往白糖水再加入50克的色拉油，色拉油和清水的比例为1：1，再次搅拌混合均匀即可。

3、将鸡蛋打入打蛋盆，搅拌均匀后分出相当于半个鸡蛋量的蛋液放入之后要和面的盆中。2/10 将40g白砂糖和100g植物油放入和面盆，与半个鸡蛋的蛋液充分搅打均匀，直至表面没有浮油，蛋液将植物油全部融合为止。

4、戚风蛋糕饼的做法步骤 1 准备好的食材。2 鸡蛋分离。3 蛋黄加糖打散。4 依次加入油、牛奶、低粉、馒头改良剂。5 上下搅拌。

5、步骤1准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，更好使用不锈钢盆，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)。

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准备食材：鸡蛋3个；面包1个。首先把鸡蛋打碎放在碗里，搅拌均匀打发至蛋糊浓稠，把面包弄碎倒进鸡蛋液中，然后继续搅拌均匀，直至面包吸收面包碎。搅匀之后倒进电饼铛之后放进电饼铛里煎好即可。

干酪蛋糕饼干做法 芝士片撒上一点面粉防粘，切成细条，再切成丁。步骤2 芝士丁加入低筋粉10克，放入料理机中转一下，成为粗粒状。步骤3 剩下的80克低筋粉和糖粉、盐混合均匀。步骤4 加入黄油，用手搓成粗粒。

最简单的来了，蛋黄+糖+油 搅啊搅 搅匀了，加面粉，再搅 OK了 。

两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。 在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。

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