如何在家自制一杯超好喝的奶茶 (自制奶茶配方酸奶怎么做)

如何在家自制一杯超好喝的奶茶?

火开放西米煮至中间剩一点自芯，关火网10分钟至完成透明。捞出过凉水。芒果+椰奶，牛奶：成泥。芒果丁、柚子、西米、椰奶，榨的芒果泥依次到入杯中。

奶茶原料配方

配方：红茶120ml焦糖30ml冰块200克奶精粉3匙珍珠1匙 把红茶做成奶茶，然后又细细碎碎地把很多水果、糖浸粉圆也倒进奶茶中，在喝喝嚼嚼间，这种带有粉圆的珍珠奶茶迅速风靡开来。

原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶*）。

（中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋170克水＋120克茶水。（大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150克茶水。

在以上泡好的红茶水中加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，用打蛋器搅拌均匀，要让里面的原料完全乳化（装杯时加入煮好的黑珍珠量可自定，如要做冰冻的可加入冰块或放冰箱里冻即）。

奶茶的制作方法 奶茶的配料加哪些好 奶茶喝多了有什么危害 奶茶的制作方法 ★珍珠奶茶 珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

奶茶酸奶怎么做?

1、做法 容器清洗干净，用开水再冲一遍。正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。

2、奶茶酸奶做法很简单，可以选择一种茶，然后用锅炒香，加入酸奶和少量的牛奶，开了以后再倒入过滤过滤一下，*留下液体就可以了。喝的时候可以加点蜂蜜或者也可以加一些冰糖。

3、步骤如下：准备好奶茶和酸奶；碗中放入奶茶（超市有卖的各种口味）和酸奶搅拌均匀。上面再倒层酸奶，加上自己喜欢吃的葡萄干，坚果，味道更好。

奶茶制作流程步骤

1、制造步骤如下：第一步：首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

2、把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。小诀窍 也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。

3、制作比例： 可制作冰珍珠奶茶 制作： 牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡后盛出。锅中倒入沸水、珍珠豆，以大火煮至珍珠豆变软。放入红茶包，以小火煮1～2分钟，熄火。取出红茶包，加入蜂蜜调匀。

4、糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。

5、制作步骤：锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。

6、用料：红茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。制作步骤：锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。

草莓奶茶怎么做

将切好的草莓分出一半，和茶叶一起放入茶壶，然后注入热开水；按照1：1的比例混合牛奶和炼乳；将充分泡好的红茶倒入放入另一半草莓的茶杯中；根据自己的喜欢加入牛奶和炼乳的混合物即可。

- 草莓：适量 - 糖：适量 制作步骤： 将牛奶倒入煮锅中，加入茶包，煮沸。 取出茶包，加入草莓和适量的糖，搅拌均匀即可。

草莓奶茶各材料，如下图所示：草莓去蒂、去叶，切成小块。用少许的水，放入红茶叶、草莓块，小火煮沸。红茶与草莓煮2分钟左右加入牛奶与糖，煮沸。关火，盖上盖子，让草莓牛奶等材料捂3分钟左右。

双莓水果奶茶具体做法如下： 用料： 美国蔓越莓冰冻果50克 美国蔓越莓干果10克 奶油草莓3个 白糖20克 自制酸奶200克 薄荷叶1朵 棉花糖3块 具体操作做法： 先把主要食材准备好。 在装饰食材的薄荷叶和棉花糖。

将草莓切开；将切好的草莓分出一半，和茶叶一起放入茶壶，然后注入热开水；按照1：1的比例混合牛奶和炼乳；将充分泡好的红茶倒入放入另一半草莓的茶杯中；根据自己的喜欢加入牛奶和炼乳的混合物即可。

自制奶茶家常做法,正宗自制奶茶怎么做

首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看个人口味。

要想自制抹茶奶茶，我们需要准备以下材料：牛奶、白砂糖、奶茶粉（根据自己的口味购买）、玻璃容器等。

以下是20款自制蜜雪冰城奶茶的做法，包括食材清单和制作步骤。原味奶茶食材清单：- 牛奶：250毫升- 红茶：2茶包-糖：适量制作步骤： 将牛奶倒入煮锅中，加入茶包，煮沸。 取出茶包，加入适量的糖，搅拌均匀即可。

将水倒入奶锅，烧开，放入红茶包中2把火关小，煮5分钟，然后取出茶包3在煮沸的茶中加入糖和淡牛奶，搅拌均匀4最后倒入茶杯，一杯香浓的港式奶茶就做好了小贴士1淡奶可以说是做港式奶茶的标准淡奶是。

家庭做奶茶的简单方法如下：主料：牛奶、沸水、奶粉、茶叶、糖。辅料：珍珠、椰果、红豆等。第1步、开小火，将糖和茶叶放进去慢慢炒。第2步、小火慢慢将糖炒化，同时可以烧上开水。第3步、糖出现焦色。

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