冬瓜羊肉丸子片分汤的做法,羊肉丸子冬瓜汤怎么做好吃
冬瓜羊肉丸子片分汤的做法,羊肉丸子冬瓜汤怎么做好吃
1、冬瓜粉丝汆羊肉丸子汤的做法 花椒加水浸泡20分钟，去除花椒，花椒水留用，粉丝入滚水泡发备用。羊肉馅儿加油，葱姜末，盐，生抽，香油，少许鸡精，香油顺时针一个方向搅拌。
羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤 准备好食材。（四人份） 拌肉馅。 搅匀，搅上劲儿，静置20分钟。 葱花、十三香爆锅。 加清水，量取决于你想喝多少汤。
第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。因为用的是羊肉馅，所以要用到花椒去腥。第2步、泡了两个小时的葱姜花椒水。第3步、沥出备用。
冬瓜洗净，去皮去瓤，切成片备用。盆内放入羊肉馅，加花椒水一边加一边搅拌，放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水，放入冬瓜片，大火烧沸腾，把羊肉丸一次放入。
羊肉丸子汤的作法 胖瘦两色的羊肉馅中放进葱、姜、米酒、水一个鸡蛋。朝1个方位拌和，使饺子馅上劲头，报团 饺子馅拌和上力后，加入盐备用。
做法 1 准备食材：虾仁5个、冬瓜100克、粉丝1小把、海带50克、葱1颗、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙 2 步骤1：将粉丝放入凉水中，泡软，然后捞起沥干水分。3 步骤2：虾仁洗干净。
推荐食谱： 冬瓜粉丝汤 所需食材：冬瓜、葱花、虾皮、粉丝 先把冬瓜去皮，再去掉花芽，再切成薄厚均匀的片，切好装盘备用。
粉丝洗净，按自己的喜欢切段。鹌鹑蛋剥去皮（我买是熟的，要是生的就要先煮熟）。黑豆苗摘去根，洗净切段。锅中加入水（按每人喝的量）和姜末烧开。冬瓜去皮去子，切成小块。开锅加入冬瓜煮。
准备适量冬瓜，去皮洗净，切成块。02 准备蒜，小米辣椒，锅中放油，放入蒜瓣和小米辣椒炒香，再放入冬瓜块。
步骤 1 space 猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。步骤 2 space 将肉馅搅拌均匀，沿着同一个方向快速搅拌，将肉馅搅打上劲儿。
【冬瓜丸子粉丝汤的做法】将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。
准备好材料。将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒，味精。猪肉馅搅打上劲。锅中放水烧开，放葱姜丝。调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中。
冬瓜粉条汤的做法 冬瓜准备好。去皮切块。切一些葱花。油热放入葱花。然后放入冬瓜。炒的差不多的时候放入水，这时候，放入酱油，姜片。开锅后放入粉条。粉条变软，可以吃了。可以事先尝一下。
冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。
1、做法步骤：将羊肉糜放入碗中，加入葱姜蒜末、鸡蛋、少许盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，制成肉馅。将冬瓜去皮去籽，切成小块。将锅中加入适量的水，放入冬瓜块，开火煮沸，煮至冬瓜变软后捞出备用。
2、冬瓜洗净，去皮去瓤，切成片备用。盆内放入羊肉馅，加花椒水一边加一边搅拌，放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水，放入冬瓜片，大火烧沸腾，把羊肉丸一次放入。
3、羊肉糜加入姜末、葱末、盐、料酒搅拌均匀备用。冬瓜去皮去瓤切块，枸杞洗净备用。取适量羊肉糜，揉成小圆球状的丸子，备用。热锅凉油，加入姜末、葱末爆香，加入冬瓜煸炒出香味。
