1、鱼香茄子食物:长茄子、辣椒、姜蒜、生猪肉适当、生抽酱油、醋、米酒、豆瓣酱、食用油、淀粉做法茄子切成滚刀块,用温水洗二遍,加一点盐,腌渍一会儿。
1、好吃的下饭菜有肉末蒜苔、西红柿炒山药、蒜末豆角、醋溜土豆丝、鱼香茄子等。肉末蒜苔 肉末蒜苔是超级好吃的下饭菜,吃米饭或者面条都超级赞。
2、蒜香辣炒虾: 大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。 蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。
3、我的个人主页有200道+的菜谱。可以分享一下我的做菜心得,家常菜想要做好吃其实一点都不难,下面分享一些常见食材的烹饪小妙招,掌握了你炒的菜味道会更上一层楼。
1、将土豆切成小块和鸡肉一起炖煮,加上些许豆蔻、丁香等调料可以更美味。土豆焖鸡不仅口感极佳,而且还可以保持鸡肉的汁水。1 土豆烤肉 将土豆切成小块和肉类一起串成串,涂上烤肉酱腌制片刻后放入烤箱中烤熟即可。
2、孜然椒盐小土豆 原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法: ①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。
3、土豆的做法有海带拌土豆丝、咖喱土豆、田园土豆饼、鲜香土豆片、豉香芹菜土豆条等。
4、酸辣土豆丝的做法和步骤 250克土豆切丝,浸入水中。3个干辣椒丝切丝、香葱3根切葱花备用。锅内水烧开后放入土豆丝,加10毫升白醋,煮开后30秒左右,马上关火,捞出浸入凉水中泡一下。
5、培根肉土豆饼做法:1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;2.培根和洋葱切末。
6、做法:土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。把去皮的土豆擦成洗丝。培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。将土豆丝也拌入其中。平底锅加热,倒适量油。