鸡胸肉豆腐丸子的做法(豆腐鸡肉丸子海苔饼的做法)
鸡胸肉豆腐丸子的做法(豆腐鸡肉丸子海苔饼的做法)
步骤：将买来的豆腐用手捏碎，能有多碎就捏多碎！将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后，放入碗中倒入温水。（忘拍照了）然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内，放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。
1、鸡肉蔬菜海苔小饼 食材准备：鸡胸肉180g 、胡萝卜40g 、西蓝花40g、蛋清、淀粉15g、海苔适量（蛋清可不放，放了更加软嫩）详细做法：西蓝花胡萝卜焯水切碎备用。鸡肉搅打成泥。
2、鸡胸肉泥中加入蒸熟压成泥的红薯和胡萝卜，然后加入燕麦，搅拌均匀。第五步 取出适量搅拌均匀的馅，然后做成小饼，在上面粘一片海苔。放入风干机80度，10小时。
3、手抓饼一张，鸡胸肉切丁，生菜，青瓜切丝肉松，海苔，小番茄，蕃茄酱，沙拉酱。做法：1所有食材洗净切好 鸡胸肉腌制：小半勺盐+小半勺白胡椒+一勺料酒+一勺生抽+半勺老抽+半勺生粉，拌匀腌制15分钟。
4、加入葱花、面粉、猪肝粉、一个鸡蛋搅拌均匀。平底锅刷油将面糊倒入锅中中间扒开一个小洞。打入一个鹌鹑蛋，小火两面煎熟。鸡肉蔬菜海苔饼 食材：鸡肉、胡萝卜、西兰花、葱、蛋清、淀粉、猪肝粉、海苔。
5、准备好所有的食材。步骤step 2 海苔剪成长度大约为8厘米、宽度大约为4厘米的片状。步骤step 3 将西蓝花放入淡盐水中浸泡十分钟左右，能洗得更干净。
1、食材：豆腐1块、鸡胸肉400克、胡萝卜半根、香菇2朵、虾皮10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油2勺、胡椒粉10克。鸡肉洗净切块。可以加一点虾皮，提鲜。香菇和胡萝卜切成细丁。
2、步骤：将买来的豆腐用手捏碎，能有多碎就捏多碎！将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后，放入碗中倒入温水。（忘拍照了）然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内，放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。
3、食材：鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、盐、鸡精、生抽、淀粉。鸡胸肉剁成肉泥加入胡萝卜碎、豆腐、生粉，加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味，用勺子团成丸子，取一锅加水烧开后，放入丸子煮熟。
4、做法 将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。
5、步骤 食材：鸡胸肉，豆干，蚕豆和胡萝卜 将所有的食材分别放入搅拌机搅碎。然后将生粉，盐，鸡精和黑胡椒粉放入搅碎的食材里拌均匀。拌好的食材 将拌好的食材搓成一个个圆球。
6、材料。鸡胸肉300克，豆腐200克，鸡蛋1个，洋葱适量，青椒适量，盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量，鸡精少许，葱适量，植物油适量，红椒适量，姜适量。
豆腐丸子的家常做法如下：准备用料：肉馅1小碗、老豆腐1小块、大白菜秧1盘、姜末1小碟、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油盐适量。准备好原材料。肉末和豆腐放入碗中。再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。
猪肉切块搅打成肉馅，搅打碎后将豆腐块放入，再搅打10秒。馅料放入碗中，切适量葱末姜末放入，再来少许胡椒粉和五香粉，放入20克的蚝油。将豆腐肉馅搓成大小均匀的丸子，依次做好放入盘中。
首先把卤豆腐压碎，压的越碎越好，不管你用手抓还是用漏勺压都可以，只要抓碎了成泥状就可以。然后把肉馅倒入盆中，需要大一点的盆，加入所有食料。
豆腐丸子的做法和配方如下：用料：豆腐1000克、香菇50克、胡萝卜200克、油适量、生抽8克、鸡精2克、五香粉4克。步骤：自己做的豆腐准备好。然后切碎。然后剁碎。胡萝卜。然后加入豆腐里。加入淀粉。
步骤：自己做的豆腐准备好。然后切碎。然后剁碎。胡萝卜。然后加入豆腐里。加入淀粉。搅拌均匀。加入生抽。加入香油。在加入五香粉。1盐加入。1再次搅拌均匀。
豆腐去硬边、硬皮，捏碎成泥状；鸡脯肉剁烂；荸荠剁成碎末；面粉与适量清水调成糊；油菜对切成4份。豆腐泥去水，加鸡茸、荸荠末与生粉混合拌匀。
【制作步骤】首先我们要准备一块老豆腐，嫩豆腐是不行的，老豆腐质地比较硬，水分含量也少，最适合做丸子，把豆腐用勺子压碎，如果你觉得豆腐中的水分还是有点多，可以用纱布把水分再挤一下，这样能大大增加成功几率。
我推荐豆腐丸子的做法和配方如下：用料：豆腐1000克、香菇50克、胡萝卜200克、油适量、生抽8克、鸡精2克、五香粉4克。准备自己做的豆腐，将其切碎。将胡萝卜剁碎后加入豆腐里。加入淀粉、生抽、香油、五香粉和盐，搅拌均匀。
