豌豆凉粉烧什么好吃家常菜,好吃豌豆凉粉的做法
豌豆凉粉烧什么好吃家常菜,好吃豌豆凉粉的做法
1、.放上一点黄瓜丝，把以上各种调料兑成碗汁。1浇在凉粉上就可食用了。
1、等到想吃凉粉的时候，就可以把这个豌豆淀粉拿出来，现在就可以做我们想吃的凉粉了。取出来100克的豌豆淀粉，用120克的清水把它们化开。往锅里加入大概900克的清水，烧开水之后就可以把刚才化开的淀粉水倒进去了。
2、步骤1：准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘。步骤2：准备一杯豌豆淀粉，一杯水。步骤3：淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用。步骤4：小锅里加入四杯水，放2克盐，加热。
3、豌豆凉粉的做法步骤 豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用。 锅内加入850-1000毫升水，烧开，转小火，将刚才调好的豌豆粉糊搅匀，一边倒入开水里，一边搅拌。
食材：豌豆淀粉100g，凉水180lm。首先准备一碗豌豆淀粉。再加入清水用筷子搅拌均匀。起锅烧水，再锅中加入2碗水。水烧开后倒入刚搅拌好的豌豆粉，并不停的搅拌。待锅中冒出大泡就关火。
食材豌豆粉适量，水适量，盐适量2先用第一个500克水混合210克的豌豆粉尽量混合到没有颗粒，如果后面有少许颗粒可以过一次筛 3把第二个500克水放入锅内煮沸4把第一步的混合液体倒入锅中沸水里，不断。
一定要凉水下豌豆糊，不停的搅拌，这样才受热均匀，不易结疙瘩。豌豆糊搅拌成乳白色浓稠状时并没有做好，一定要盖上锅盖焖熟。如果这是出锅的话，做出的凉粉没有韧性，用筷子一搅就烂。
将豌豆凉粉切成条状；锅内倒油后放入葱花爆香，加入肉丝快炒后放少许老抽；加入红椒干和青椒稍炒下，把切好的凉粉块放入；一两分钟后放入食盐出锅即可。
步骤 1 50克豌豆淀粉加60克水混合均匀待用。步骤 2 锅里加450克清水煮开 步骤 3 水煮开后转小火，将步骤1的豌豆水倒入锅中后赶紧快速一直搅拌十几秒后，见上图，煮开冒泡后关火。煮开冒泡后关火。
一定要掌握好比例，就是豌豆粉和水的比例。*是豌豆粉比水是1：6，即1杯豌豆粉要6杯水的比例 把豌豆粉倒入杯中，用掉1杯水，即6杯水用掉其中的一杯水来混合豌豆粉。
步骤：准备一勺豌豆面粉，备用。加入两勺凉水，搅拌均匀。锅里放5勺水，烧开。水烧开，开小火，放入刚才搅拌好的豌豆淀粉，小火搅拌，搅拌至白色透明为止。成这种状态，放盘里放凉。
步骤1：准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘。步骤2：准备一杯豌豆淀粉，一杯水。步骤3：淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用。步骤4：小锅里加入四杯水，放2克盐，加热。
豌豆凉粉的做法如下：用料：豌豆淀粉1勺、水7勺、香菜少许、蒜4瓣、蚝油适量、生抽适量、醋适量、盐少许、麻酱两勺（小孩吃饭勺）、香油适量。步骤：准备一勺豌豆面粉，备用。加入两勺凉水，搅拌均匀。
用一个勺子，分别量出纯豌豆淀粉和清水，淀粉与水的比例为1：10。都用同一个勺子量，就不会出错。我用了2勺淀粉，20勺清水。注：清水可以用各种颜色的蔬果汁代替，比如菠菜，火龙果皮等等，这样做出的凉粉就是彩色的。
